ロールケーキ、アレンジ分も含めて完成です!またもや、ニス塗る前に写真撮ってしまいました…。プレーンは他のレッスンでもやったスポンジの付け方。アレンジ分は今回のレッスンのやり方で作りました。巻く時の接着剤が多すぎてたまに溢れてきちゃいましたが、落ち込みながら拭き取りました💧いちごスポンジは安定のイチゴトッピング。ココア生地にはアーモンド。抹茶を作りたかったけど、色が薄すぎたので、急遽変更でマスカット!パレットで色作って色付けしたのに足りませんでした。アレンジが本当にいっぱいできそうなので、色々作ってみようと思います。次回は、スポンジに粉砂糖アレンジにもチャレンジしてみたいです。今回も楽しくレッスンできました!
みちさん