yumiyu's Cork Board of ブルーベリーデニッシュ&チョココロネ in フェイクスイーツ - miroom
完成しました😊デニッシュの四角の型が意外と難しく、切れ目を入れたりしてい
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yumiyu

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フェイクスイーツのブルーベリーデニッシュ&チョココロネへのyumiyuさんのマイレポ投稿

完成しました😊

デニッシュの四角の型が意外と難しく、切れ目を入れたりしている途中で歪んできたりで、なかなか四隅の角がきっちりした型にできなかったのが後悔ポイントです。
ブルーベリーを飾り付けた後に中心の空洞が気になってしまい、ブルーベリーソースを作って隙間を埋めちゃいました。

コロネは巻いていく作業で案の定手こずり、何回もやり直しました💦
巻きの段数と形がなかなか思うようにいかず、何個も製作される先生を本当に尊敬致します😂

完成したパンも種類が増えてきて見た目も華やかになってきました✨

今回もたくさん勉強になりとっても楽しかったです❤️
次回も楽しみにしてます🥰

2020/01/22

*Le Sucre* 先生

*Le Sucre*

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