みち's Cork Board of プチケーキレッスン④ ロールケーキ in フェイクスイーツ - miroom
ロールケーキ、アレンジ分も含めて完成です!またもや、ニス塗る前に写真撮っ
ユーザーアイコン

みち

Like

フェイクスイーツのプチケーキレッスン④ ロールケーキへのみちさんのマイレポ投稿

ロールケーキ、アレンジ分も含めて完成です!
またもや、ニス塗る前に写真撮ってしまいました…。
プレーンは他のレッスンでもやったスポンジの付け方。アレンジ分は今回のレッスンのやり方で作りました。
巻く時の接着剤が多すぎてたまに溢れてきちゃいましたが、落ち込みながら拭き取りました💧
いちごスポンジは安定のイチゴトッピング。ココア生地にはアーモンド。抹茶を作りたかったけど、色が薄すぎたので、急遽変更でマスカット!
パレットで色作って色付けしたのに足りませんでした。
アレンジが本当にいっぱいできそうなので、色々作ってみようと思います。
次回は、スポンジに粉砂糖アレンジにもチャレンジしてみたいです。
今回も楽しくレッスンできました!

2021/11/19

*Le Sucre* 先生

*Le Sucre*

Share this Cork Board Posting