みみみみ
盛り付けと写真が上手くなくおいしそうに見えないかもしれないんですが、実際は本当にお店で食べるような感じでとってもおいしかったです!!具材は、小松菜、ちくわ、冷凍からあげ、くずれた卵焼きです。スープは、ニンニクチューブ、鶏ひき肉いれてつくりました。具材の組み合わせも麺もいろいろ変えたら無限に楽しめそうでいろいろ試していきたいです。スープの旨みのとりかたなどは、お味噌汁つくるときにもいいなと思って取り入れてみました。次の講座もあればぜひ、楽しみにしております。ありがとうございました!!
2026/02/02
東山 広樹(超料理マニアな料理人)
お作りいただきありがとうございます!いえいえ!!!めちゃくちゃ美味しそうです!!特に、くずれた卵焼き、素晴らしいです!!卵焼きがくずれていることで、麻辣湯のスープをより吸う事になり、すごく美味しそうです…!僕もやってみようと思いました!ぜひ、色々とアレンジなども加えて楽しんでみてください!次の講座もできるよう頑張ります!