yumiyu
フェイクスイーツのケーキレッスン⑦生チョコケーキへのyumiyuさんのマイレポ投稿
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完成しました✨🍫基本はショートケーキと同じ形で作りやすかったです💕✨やはりカットは少し失敗して、形が変になったところは再度スライスしました😅笑何故か最初の片方は一発で上手く行く事が多いのにもう片面で切る角度や断面が失敗します💦真上から真っ直ぐ切るというのは簡単なようでなかなか難しいものですね😂あとはいかに目立たなくするか修正に気を遣います‼️笑またケーキのレパートリーが増えて勉強になりました🥰楽しいレッスンをありがとうございました😍❤️
2020/12/23
＊Le Sucre＊
うわぁ❤️今回も100点満点の仕上がりですね！！😍 もう言うことないです！😊 スポンジのふわふわ感、クリームの質感、削りチョコ、どれをとっても「すばらしい」の一言です！ おっしゃる通り、「まっすぐ切る」というのは、簡単なようで本当に難しいです。角度やバランスなどいろいろなことを同時に考えながら切るので、本当に気を使うところですよね。「修正能力」大事です！😆 こちらこそこんなにすばらしい作品を見させて頂きありがとうございました🙇♀️❤️ 次はいよいよラストのアップルパイですね♪ 少し細かい作業ですが、ぜひ楽しんで作ってみてください♪ ホールが完成したら、ぜひ見せてくださいね✨どうぞよろしくお願いいたします😊