自宅で味わう和のこころ お抹茶入門講座

講座の紹介

こんにちは！

おうちで楽しむ抹茶屋さん「抹茶リビング」店主のきえです。
この講座では、自宅で美味しくできる抹茶の点て方をご紹介します。

抹茶味が好き、でも抹茶そのものにはなかなか手が出せないという方も気軽に挑戦していただけますよ。



抹茶を点てる過程は、まるで瞑想のように心を落ち着かせてくれます。

よく合うお茶菓子もご紹介しますので、おうちで癒しの抹茶時間をお過ごしください♪



作法にとらわれず楽しむ

抹茶というと茶道のイメージが強いかもしれません。

茶道は流派によって作法にも違いがあり、少し難しそうな気がしてきますね。



しかしこの講座では、茶道としてではなくおうちで楽しむ飲み物としての抹茶を学んでいただきます。

作法の違いにこだわらず、肩の力を抜いて抹茶を点てていきましょう。



そのために少しだけ茶道の基礎知識もお話しします。

日本の伝統文化を理解した上で抹茶を点てると、和のこころが一層味わえますよ◎



美味しい頂き方がわかる

いざ抹茶を点てようとすると、お道具は決まっていてもどの種類の抹茶にしようか迷うことも。

最近はインターネットでも気軽に買えますが、選び方のポイントがありますのでお教えしますね。



さらに抹茶によく合うお茶菓子についてもご紹介。

練り切りのお皿への盛り付け方や、美味しく食べるタイミングなど詳しく解説していきますよ。



和菓子が好きな方、いつもお茶やコーヒーで味わっていた方は、抹茶との味わいが沁みわたることまちがいなし♪

他のお菓子でも意外と合ったりするので、和菓子にとらわれず自由に味わってみてください◎



抹茶で一息、リフレッシュ

点てる過程そのものがリラックス効果をもたらす抹茶。

茶筅で泡を立てる動作はまるで瞑想のように集中力を高め、心が静かに落ち着いてきます。



このシンプルな所作が忙しい日常を忘れさせ、自分自身と向き合う時間を作り出してくれますよ。

そして抗酸化作用の高いカテキンが豊富に含まれている抹茶は、心だけでなく体にもやさしい飲み物です。



抹茶の点て方を学び、日常の中に自分だけの特別な時間を作ってみませんか？

みなさまのご参加をお待ちしています！