バレンタインデートのアイシングクッキー講座

今回のレッスンでは、yuyu先生が直線やカーブのラインの引き方、
ドットやしずく型の絞り方をレクチャーしていきます。

アイシングクッキーを作る上で最も重要なラインの引き方。
綺麗なラインを引くことができれば作品のクオリティもぐんっとアップします。

しかし、アイシングクリームを使ったラインの引き方は
苦手としている方や難しく感じている方も多いのではないでしょうか？

今回のレッスンでは、普段yuyu先生がラインを引くときに
意識していることをわかりやすくまとめて解説。

さらにyuyu先生オリジナルの練習シート付なので
レッスン動画を繰り返し見ながら練習することができます。

ロイヤルアイシングを作ったあとは、塗る場所や用途によって固さを調整します。ライン用のアイシングは絞ったままの形を保てるように固めに作り、塗り用のアイシングは綺麗に空間を埋めることができるよう伸びやすい柔らかめのアイシングにしていきます。しかし水分量を少しでも間違えてしまうと綺麗にデコレーションをすることができないくらい、アイシングクッキーにとってアイシングクリームの固さは重要です。

ロイヤルアイシングをクッキーの上に絞るときに使う、コルネの作り方をレッスンしていきます。意外と難しいコルネの作り方は、綺麗にデコレーションをするための必須アイテム。コルネを綺麗に作ってこそ、真っ直ぐなラインを引くことができたり、繊細なデコレーションをすることができます。

今回のレッスンでは、大人女性の好きを詰め込んだゴージャスなアイシングクッキーの作り方のポイントをレクチャーしていきます♪

2月14日は、女性も男性もどこかそわそわ落ち着かない一日。
大切な方にプレゼントを渡すなら、華やかで美味しいアイシングクッキーを手作りしてみてはいかが？

いつもよりちょっと大胆なドレスにお気に入りの口紅、好きなブランドのバッグに新しいパンプス……
今回のレッスンでは、そんな大人女性の心をわしづかみにするキュートなモチーフの作り方のポイントを一から丁寧に解説していきます♪