クリームを側面まで塗らないNY初のネイキッドケーキ。スポンジのリアルな質感や美味しそうなマスカットをクレイで作るコツ。
noecoro.先生
中級
ミニチュア・クレイクラフト
ミニチュアフード
PDF資料あり
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■ ネイキッドケーキの作り方
■ 着色のコツ
✓リアルで可愛いミニチュア作品がお好きな方
✓ケーキがお好きな方
✓失敗しない制作方法を学びたい方
✓新しい趣味を見つけたい方
こんにちは!
ミニチュアを製作をしていますnoecoro.です。
今回は、近年人気のネイキッドケーキの作り方をご紹介します。
ネイキッドケーキとは、クリームを全面まで塗らないNY発のケーキのことです。
側面のスポンジ部分が見えていて、文字通り「ありのままの」ケーキというわけですね。
ケーキの特徴を活かし、スポンジがクリームから透ける感じなど細部までこだわった作品です。
ケーキの要であるスポンジの質感や着色についてもたくさんのこだわりとテクニックがつまっています。
講座では、ひとうひとつの工程を丁寧に解説しているので、一緒にじっくり取り組んでみましょう♪
ぜひ、コツをマスターして、可愛らしくリアル感のある作品作りを楽しんでくださいね。
素敵な講座をご用意して、皆さまのご参加をお待ちしております。
オープニング
00:00はじめに
00:20使用材料・道具
01:21ケーキの土台を作る
04:33スポンジ生地に質感をつける
09:52スポンジに焼き色をつける
11:39茎を作る
14:03葉っぱを作る
15:58茎に葉っぱを接着する
17:30クレイを重ねてクリームを塗る
19:39ケーキにツヤを出す
24:41フルーツをトッピングする
25:34完成♪
28:52講師と編集部がこだわって作る講座が、毎月開講されます。講座は現在2,500件以上。自分のお気に入りがきっと見つかります。
1カリキュラム約20分の動画講座で、周りを気にせず自分のペースで受講。制限なく、何度でも見直すことができます。
コメント機能で、わからない点は講師に直接質問できます。回数の制限もありません。
経験豊富な講師が選んだ材料と道具をひとつにしたキットをご用意。足りない材料だけを単品で購入することもできます。
講座で使う補助資料は、キットと一緒にお届け、もしくはPDFでダウンロードすることができます。
月額2,980円(税込3,278円)。講座ごとの受講料はありません。教室に比べて続けやすいお得な料金です。
3種類のキットを用意しています。
※キットは別売り・オプションとなります。
※お申し込みいただいた方のみ、キットを購入できます。
キットの内容は、写真のものと一部異なる場合がございます (基礎的な用具のグリップの色が異なる等。受講の用途としては十分なものを入れております)。キットに足りないものや不備があった場合は、未使用に限りお取替えさせていただきます。
noecoro.先生
noecoro219
皆さんはじめまして。
ミニチュアアーティストのnoecoro.(のえころ)と申します。
この度ミルームにて、6種のミニチュアケーキのレッスン講座を開講させていただくことになりました。
この講座では質感や色彩にこだわり、丁寧にコツコツと小さなケーキを作り上げていく楽しみをみなさんと共有していきたいと思っております。
ミニチュアアートを始めてみたいな〜と思っている初心者の方はもちろん、現在ミニチュアアートをされている方のスキルアップのお役に、少しでも立てればとも思います。
ミニチュアケーキ一つ一つの作品が完成するごとに、達成感とときめきを感じられる事と思います。
ぜひ一緒にミニチュアアートのカワイイ世界を楽しみましょう!
どうぞよろしくお願いいたします。
A.大丈夫です。
道具の使い方から、小さなポイントまで丁寧にお伝えする事を心がけております。
難しい点や、ご質問などありましたら、質問欄をどんどんご活用いただき、皆さんと一緒によりよいレッスン講座を作り上げていきたいと思っておりますのでよろしくお願いいたします。
A.私も得意な作業、苦手な作業があります。
苦手な作業こそ、より丁寧に一つ一つの作業をゆっくり行うように心がけていけば大丈夫です!