ミニチュアパティスリー講座 マスカットのネイキッドケーキ編
クリームを側面まで塗らないNY初のネイキッドケーキ。スポンジのリアルな質感や美味しそうなマスカットをクレイで作るコツ。
noecoro.先生
中級
ミニチュア・クレイクラフト
ミニチュアフード
PDF資料あり
783
講座でつくる作品
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ネイキッドケーキ
学習内容
■ ネイキッドケーキの作り方
■ 着色のコツ
こんな方におすすめ！
✓リアルで可愛いミニチュア作品がお好きな方
✓ケーキがお好きな方
✓失敗しない制作方法を学びたい方
✓新しい趣味を見つけたい方
講座の紹介
こんにちは！
ミニチュアを製作をしていますnoecoro.です。
今回は、近年人気のネイキッドケーキの作り方をご紹介します。
ネイキッドケーキとは、クリームを全面まで塗らないNY発のケーキのことです。
側面のスポンジ部分が見えていて、文字通り「ありのままの」ケーキというわけですね。
ケーキの特徴を活かし、スポンジがクリームから透ける感じなど細部までこだわった作品です。
ケーキの要であるスポンジの質感や着色についてもたくさんのこだわりとテクニックがつまっています。
講座では、ひとうひとつの工程を丁寧に解説しているので、一緒にじっくり取り組んでみましょう♪
ぜひ、コツをマスターして、可愛らしくリアル感のある作品作りを楽しんでくださいね。
素敵な講座をご用意して、皆さまのご参加をお待ちしております。
生徒の作品
ivy-mayuka
ぐらのら
noecoro.先生
おおー❤️とってもお上手で素敵です！！シャープに仕上がると洗練された雰囲気に仕上がるのですが、その逆だとナチュラルな雰囲気になって優しいケーキになるのでそれはそれで素敵だな〜と思います💓表面のクリームが固まって塗りづらい時は一度拭き取って、クリームを水でゆるめると塗りやすいかな？と思います♩色々試行錯誤しながら楽しんでいただけると嬉しいです❤️素敵なお写真をありがとうございました♩
ちはる
noecoro.先生
ちはるさまこの写真大好きーー❤️😍めちゃくちゃ可愛い！！！クリーム塗るの楽しんでいただけて嬉しいです💓部長！今後とも宜しくお願いいたします🥹❤️
おたか
noecoro.先生
おたかさまうー💓！嬉しいお言葉！！増えていくケーキ、とっても愛おしいですよね❤️これからも、おたかさんの作品を楽しみにしております✨素敵なお写真をありがとうございました！！
カリキュラム
ミニチュアパティスリー講座 マスカットのネイキッドケーキ編
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オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
使用材料・道具
01:21 -
ケーキの土台を作る
04:33 -
スポンジ生地に質感をつける
09:52 -
スポンジに焼き色をつける
11:39 -
茎を作る
14:03 -
葉っぱを作る
15:58 -
茎に葉っぱを接着する
17:30 -
クレイを重ねてクリームを塗る
19:39 -
ケーキにツヤを出す
24:41 -
フルーツをトッピングする
25:34 -
完成♪
28:52
ミルームとは
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魅力的な講座が、毎月続々と開講
講師と編集部がこだわって作る講座が、毎月開講されます。講座は現在2,500件以上。自分のお気に入りがきっと見つかります。
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動画講座だから、自分のペースで受けられる
1カリキュラム約20分の動画講座で、周りを気にせず自分のペースで受講。制限なく、何度でも見直すことができます。
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わからない点は、講師へ直接質問
コメント機能で、わからない点は講師に直接質問できます。回数の制限もありません。
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キットも購入できるため、準備が簡単
経験豊富な講師が選んだ材料と道具をひとつにしたキットをご用意。足りない材料だけを単品で購入することもできます。
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図案や見本などの資料は、PDFでダウンロード
講座で使う補助資料は、キットと一緒にお届け、もしくはPDFでダウンロードすることができます。
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お得な料金で続けやすい
月額2,980円（税込3,278円）。講座ごとの受講料はありません。教室に比べて続けやすいお得な料金です。
キット
3種類のキットを用意しています。
※キットは別売り・オプションとなります。
※お申し込みいただいた方のみ、キットを購入できます。
- 材料キット(¥8,880) 1〜17
- オールインワンキット(¥22,800) 1〜29
- ビギナーオールインワンキット(¥27,800) 1〜33
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①スカルピー プレモ！
ホワイト 約28g
メインで使う材料です。 -
②FIMO
ソフト バニラ 約43g
メインで使う材料です。 -
③Liquitex ソフトタイプ
ローシェンナ／ジンクホワイト
粘土の着色に使います。 -
④Liquitex
ジェルメディウム 50ml／モデリングペースト 50ml
マスカットの表面の質感を表現するときや、茎の着色に使います。 -
⑤TAMIYA 焼き色の達人
焼き色をつけるときに使います。 -
⑥TAMIYA カラースプレー
セミグロスクリヤー
質感を出すときに使います。 -
⑦板類
サポートバー 1.0mm 4枚／0.3mm 2枚 -
⑧クッキー抜き型 丸 #1 1個
粘土の型を抜くときに使います。 -
⑨キムワイプ パルプ製 S-200
筆についた絵の具などを拭き取るときに使います。
ティッシュで良いですが、毛羽立ちや紙粉が少ないのでおすすめです。 -
⑩アルミカップ 8号
絵の具や溶剤を出すパレットとして使います。 -
⑪メイクアップスポンジ バリューパック13P ウェッジ 3個
仕上げのニス塗りやフルーツの断面の質感の表現に使います。 -
⑫ジェルクリーナー
手や作業台のホコリ除去をするときに使います。 -
⑬豚毛平筆5本セット
筆先をカットし、質感を表現するときに使います。 -
⑭7.5mm 彫刻刃（丸型／パワーグリップ）
紙をカットしていちごの葉の形に加工するときに使います。 -
⑮パワーエース PA速乾アクリア スティック
接着をするときに使います。 -
⑯つまようじ 50本
クレイのカットや質感付けなど様々な作業に使います。 -
⑰スライドグラス 5枚
原型を固定するための台として使います。 -
⑱アグサジャパン ブルーミックス 50g
原型をつくるときに使います。 -
⑲クレイクチュール ツール3点セット
ポリマークレイを加工するときに使います。 -
⑳タイル 10cm×10cm
ポリマークレイの加工をするときや焼成時の台座として使います。 -
㉑SMDチップ用精密ピンセット SSSa
細かい作業をするときに使います。 -
㉒ハンディ・クラウン
ROUND（丸筆）2号／LINER（細筆）0号
塗装をするときの筆として使います。 -
㉓TAMIYA モデラーズナイフ PRO
クレイのカットや質感付けなど様々な作業に使います。 -
㉔TAMIYA モデリングブラシHGll 面相筆 超極細
塗装をするときの筆として使います。 -
㉕パジコ カラースケール
クレイを計るときに使います。 -
㉖パジコ 粘土用ステンレスハサミ
クレイをカットするときに使います。 -
㉗ノートヤスリ #400／#1000／#2000
形を削ったり整えたりするときに使います。 -
㉘Clover 絆 やや薄地用 普通針5
クレイを刺して形成焼成します -
㉙マスキングテープ 10mm
作品に塗装するときに固定するために使います。 -
㉚OLFA 細工カッター文具台紙 小
クレイのカットや質感付けなど様々な作業に使います。 -
㉛ステンレス定規 15cm
長さを計るときや作品をカットするときに使います。 -
㉜カッターマット A4
作業マットとして使います。 -
㉝石崎電機製作所 電機コンロ SK-65S
ヒートプレス技法を行う際に熱源として使います。
キットの内容は、写真のものと一部異なる場合がございます (基礎的な用具のグリップの色が異なる等。受講の用途としては十分なものを入れております)。キットに足りないものや不備があった場合は、未使用に限りお取替えさせていただきます。
先生の紹介
noecoro.先生
noecoro219
自己紹介をお願いします！
皆さんはじめまして。
ミニチュアアーティストのnoecoro.（のえころ）と申します。
この度ミルームにて、6種のミニチュアケーキのレッスン講座を開講させていただくことになりました。
この講座では質感や色彩にこだわり、丁寧にコツコツと小さなケーキを作り上げていく楽しみをみなさんと共有していきたいと思っております。
ミニチュアアートを始めてみたいな〜と思っている初心者の方はもちろん、現在ミニチュアアートをされている方のスキルアップのお役に、少しでも立てればとも思います。
ミニチュアケーキ一つ一つの作品が完成するごとに、達成感とときめきを感じられる事と思います。
ぜひ一緒にミニチュアアートのカワイイ世界を楽しみましょう！
どうぞよろしくお願いいたします。
Q. 初心者ですが、大丈夫でしょうか？
A.大丈夫です。
道具の使い方から、小さなポイントまで丁寧にお伝えする事を心がけております。
難しい点や、ご質問などありましたら、質問欄をどんどんご活用いただき、皆さんと一緒によりよいレッスン講座を作り上げていきたいと思っておりますのでよろしくお願いいたします。
Q.手先の器用さに自信がありません。
A.私も得意な作業、苦手な作業があります。
苦手な作業こそ、より丁寧に一つ一つの作業をゆっくり行うように心がけていけば大丈夫です！