時短で簡単！ヴィーガン料理体験講座 〜毎日の食卓レシピ編〜
からだにやさしく、大満足なヴィーガン料理の3種のレシピ。メイン・サイドメニュー・汁物がそろって彩りのある食卓に。
Natsuki先生
初級
クッキング
料理
231
学習内容
■ 焼き厚揚げの大根おろしのっけの作り方
■ いろいろ野菜のけんちん汁の作り方
■ ブロッコリーのピーナッツバター和えの作り方
こんな方におすすめ！
✓新しいライフスタイルを始めたい方
✓お料理のレパートリーを増やしたい方
✓毎日の食事をもっと楽しみたい方
講座の紹介
こんにちは！
TOKYO VEG LIFEのNatsukiです。
今回は、誰でも気軽に体験できるヴィーガンのクラスを開講します！
命にやさしい生活をすることで周りを気遣えたり、小さな当たり前に感謝するようになったり、日常に温かい気持ちが芽生えます。
このクラスでは食を通じてそんなヴィーガンの考え方を学んでいきます。
体に優しくて大満足なヴィーガンの食卓♪
今回の講座では、
「焼き厚揚げの大根おろしのっけ」
「いろいろ野菜のけんちん汁」
「ブロッコリーのピーナッツバター和え」
の3品を作り、メイン・サイドメニュー・汁物の作り方をご紹介します♪
お野菜たっぷり、体に優しくて大満足なヴィーガンの食卓が簡単に完成しますよ。
ぜひ、お気軽に取り入れてみてくださいね。
生徒の作品
青空
カリキュラム
時短で簡単！ヴィーガン料理体験講座 〜毎日の食卓レシピ編〜
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オープニング
00:00 -
はじめに
00:20 -
使用材料
01:25 -
けんちん汁
02:55 -
材料を切って煮る
03:03 -
乾燥こんにゃくを茹でて加える
07:20 -
醤油を加える
09:26 -
厚揚げ焼き
09:53 -
大根おろしを作る
10:00 -
厚揚げを焼く
10:46 -
盛りつける
11:56 -
ブロッコリーのピーナッツ和え
12:53 -
ブロッコリーを切る
13:00 -
一口大に切ったブロッコリーを蒸す
14:10 -
ピーナッツソースを作る
15:03 -
完成♪
17:13
ミルームとは
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魅力的な講座が、毎月続々と開講
講師と編集部がこだわって作る講座が、毎月開講されます。講座は現在2,500件以上。自分のお気に入りがきっと見つかります。
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動画講座だから、自分のペースで受けられる
1カリキュラム約20分の動画講座で、周りを気にせず自分のペースで受講。制限なく、何度でも見直すことができます。
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わからない点は、講師へ直接質問
コメント機能で、わからない点は講師に直接質問できます。回数の制限もありません。
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キットも購入できるため、準備が簡単
経験豊富な講師が選んだ材料と道具をひとつにしたキットをご用意。足りない材料だけを単品で購入することもできます。
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図案や見本などの資料は、PDFでダウンロード
講座で使う補助資料は、キットと一緒にお届け、もしくはPDFでダウンロードすることができます。
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お得な料金で続けやすい
月額2,980円（税込3,278円）。講座ごとの受講料はありません。教室に比べて続けやすいお得な料金です。
先生の紹介
Natsuki先生
tokyoveglife
Q. 先生がヴィーガンを始めたきっかけは何ですか？
A. ヨガを真剣にプラクティスするようになり、段々と食事を完全菜食にして、ヴィーガンライフスタイルを送るようになりました。
Q. 先生が思うヴィーガンの魅力は何ですか？
A. いのちに優しい選択をしながら生きることで、みんながお互いを、自分を大事にするような世の中になればと思っています。
Q. 初心者ですが、大丈夫でしょうか？
A. はい、お料理初心者の方でも、作りやすいレシピとなっています。材料も、身近な食材を中心に、スーパーなどで手に入る物を使っています。
Q. 受講される方に一言お願いします♪
A. ヴィーガンと聞くとハードルが高いと思われるかもしれませんが、菜食という新しい世界への冒険を一緒に楽しみましょう！