こうじかすアレンジ〜コーンポタージュ〜

皆さん、こんにちは！

管理栄養士の野崎ゆみこです。



今回は、こうじかすを使ったコーンポタージュのレシピをご紹介します。

短時間ですぐに完成するので、忙しい朝にもおすすめのスープです！

寒い季節にぴったりな、あたたかくてホッとする味に仕上げていきましょう。



家族みんなで飲みやすい！

コーンポタージュは世代を問わず人気のスープ。

お子様にも人気が高く、家族みんなで飲めますよ。



馴染みのある料理ということもあり、提供しやすいことも魅力です。

ご家族や友人がこうじ水に興味を持つきっかけにもなるでしょう。



低価格で続けやすい

健康習慣を取り入れる際は、コスト面も気になるところですよね。

しかし、こうじ水・こうじかすのレシピはどれも予算を抑えて続けやすいものばかりなので安心してください。



今回使用する食材も、スーパーで手軽に手に入るものです。

特殊な食材は使用しないため、家計を圧迫することもありませんよ。

こうじかすを無駄なく消費

すでにこうじ水を取り入れている方は、こうじかすのアレンジ方法に悩むこともあるでしょう。



この講座では、レシピの公開数が限られた「こうじかす」のアレンジ方法をお伝えします。

さまざまなアレンジ方法を把握すると、こうじ水をストレスなく飲み続けられますよ。

なお、こうじかすのアレンジレシピは別な講座でもご紹介しています。



日々のアレンジ方法に悩んでいる方は、私の講座一覧よりぜひチェックしてくださいね。

講座では、塩加減のポイントやなめらかな口当たりにするコツもお伝えします。

なじみ深いコーンポタージュを作って、家族みんなで新しい健康習慣を取り入れてみませんか？



講座でお待ちしております！