みち
フェイクスイーツのパンケーキレッスン⑤キャラメルバナナスフレパンケーキへのみちさんのマイレポ投稿
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できました〜！今回は、ゆる〜い感じでパンケーキのひねりができたと思います！アイスは、もう少し乾燥させてからの方がすくった感じが出せたのかなぁ…キャラメルソースを心配性がたたってめっちゃたくさん作ってしまったので、反対側から流れ出てきて焦りました。ゆっくり落としたかったですが量もあり一気に流れてきて下に溜まった感じが全く出ずちょっと残念でした。見えませんが逆側はスフレ生地からお皿に落ちるまでの雫みたいなのができてそこはお気に入りです！アイスの溶けたものと、キャラメルソースの混ざったところは時間が経ったので後から追加方式でした。波乱はありましたが、ソースかけるの楽しかったです✨次は最後のいちごスフレ！楽しみです
2021/09/10
＊Le Sucre＊
わお😍美しい仕上がりにうっとり💕 全体のバランスはもちろん、細部に至るまで丁寧に作られていて、本当に素晴らしいです👏👏👏アイスとソースの混ざった部分は「後から追加方式」だったんですね♪ この部分は私でも焦る作業なので、追加方式の方が安心ですね😊 ソースのかけ方一つで全く違う表情になりますので、毎回作るたびに違う仕上がりになって、それも楽しみの一つですね❤️さて、いちごスフレでコンプリートですね♪ 私も楽しみにしています😊💕ありがとうございました❣️
みち
ありがとうございます♪いちごスフレも、どんな風にできるか楽しみです！今度はソースの量に気をつけながら作りたいと思います。まずは一つ作ってコンプリートしてから、色んな模様に挑戦してみたいと思います。コメントありがとうございました。