花文字イニシャルのアイシングクッキー - ミルーム

花文字イニシャルのアイシングクッキー

中級 クッキング | アイシングクッキー

花模様をあしらったイニシャルクッキーで、特別な贈り物を。書体やカラーにもこだわった可憐な雰囲気のアイシングテクニック。

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学習内容

■ お花の描き方
■ 葉を描き過ぎてしまった場合の修正方法
■ 2通りのふちのデコレーションの絞り方

講座の紹介

アレンジの幅は無限大!イニシャルを施したオリジナリティのあるデコレーションをレクチャーしていきます♪



今回のレッスンでは、お花がついた文字のアイシングクッキーデコレーションをレッスン。

お好きなイニシャルを入れることができる、オリジナル感溢れるデザインです。

基本をレクチャーしているタグ風アイシングクッキーのレッスンで簡単なデザインを習得した後は、凝ったデザインに挑戦してみましょう!

今回はライン用のアイシングで文字を書くときとは異なった技法で文字を書いていきます。

ライン用のアイシングで文字を書くとぷっくりとした立体感が出ますが、今回の技法を用いることでフラットな文字を書くことができます。

フラットな文字は、ぷっくりとした文字とはまた違った印象に。

同じ書体でも、フラットな文字の方がシンプルでスタイリッシュなイメージに仕上がります。

今回のレッスンでは、フラットな文字の書き方以外にも、

●お花の描き方
●葉を描き過ぎてしまった場合の修正方法
●2通りのふちのデコレーションの絞り方

などもレクチャー。

幅広いアレンジを楽しむことができるよう、ポイントを交えながら解説していきます。



今回はロイヤルブルーのベースに白い文字を書いていますが、今回のデザインもカラーの組み合わせは自由自在。

イニシャルが入った文字はプレゼントにも最適なので、贈る相手を思い浮かべながらカラーを選んでみましょう♪

今回レクチャーしているクッキーの型をお持ちでなくてもクリアファイルを使って型を代用することもできるので、ぜひチャレンジしてみてください。


受講者の作品


カリキュラム

花文字イニシャルのアイシングクッキーのサムネイル

花文字イニシャルのアイシングクッキー

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:12
  • 使用材料

    00:34
  • クッキー生地を伸ばして型を抜く

    00:53
  • アイシングクリームの作り方

    03:03
  • コルネの作り方

    03:31
  • ベース用のアイシングを準備する

    04:02
  • アウトラインを描く

    05:35
  • ベースを塗る

    06:42
  • アルファベットを描く

    07:49
  • お花のデコレーションを加える

    13:50
  • 完成♪

    19:33

先生の紹介

池田まきこ先生|クッキング|アイシングクッキー

池田まきこ
池田まきこ先生公式インスタグラム bon_farine

2012年からアイシングクッキー教室Bon!Farine(ボンファリーヌ)主宰。
兵庫県芦屋市のアトリエにて、アイシングクッキーの魅力を広めるべく、初心者向けから経験者向けまで幅広い内容のレッスンを開催。
全国各地での出張レッスンも不定期で行っている。

著書『ブリティッシュスタイルなアイシングクッキー』