こねずに作るパン講座 お花パン&シナモンロール編

講座の紹介

こんにちは！

sakunanapanです。

今回の講座では、こねずに作る基本のパン生地を使った、「お花パン」と「シナモンロール」の2種の作り方をご紹介します。

お花パンは名前の通りお花の形が可愛いパン、シナモンロールは、生地に甘いシナモンシュガーを巻き込んだパンです♪



生地とハムを上手く使って、お花パンを作ろう

お花パンをきれいに作るには、生地を伸ばす際の大きさがポイントに！

成形するときの注意点や、カットしたあとお花らしい形にととのえる方法もお伝えしています。

ぜひレッスン動画を確認してくださいね。



甘い香りがたまらないシナモンロール

シナモンロールの上には、甘くとろけるチーズフロスティングを乗せていきます。

チーズフロスティングの作り方や、パンに塗るタイミングも要チェックです！

そのほか、ロールを巻くときのコツや、カットしたあときれいに形を作る方法もレクチャーします。

どちらのパンも、初心者の方でも作りやすいよう、基本からしっかりわかりやすくポイントを解説しています。

ご自宅のオーブンに、発酵機能がない場合のやり方も解説！

今回作るお花パンは、ハムと生地を組み合わせ、お花の形に成形したパン。

そしてシナモンロールは、パン生地にたっぷりとシナモンシュガーを巻き込んで作っていきます。

どちらも途中で発酵させる工程があります。

お持ちのオーブンに発酵機能がない場合のやり方も説明しているので、ご安心ください。

朝食やおやつに出せばご家族にも喜んでいただける、本格的なクオリティーのパンが作れますよ♪

ぜひご自身のペースで楽しんでみてくださいね。