キャンドルで作るファンシースイーツ講座 ストロベリーパフェキャンドル編

講座の紹介

こんにちは！

ハンドメイドキャンドルブランド「OLOR JAPAN」の堀崎カオリです。



今回の講座では、私のInstagramでも大人気のストロベリーパフェキャンドルを作っていきます。

誰でも簡単に作れるよう一工程ずつレクチャーしているので、トライしてみてくださいね。



イチゴを作るための「型」から手作り

まずは主役となるイチゴを作っていきましょう。

作るときに必要な、イチゴの「型」の作り方から解説します。



市販のモールドで型取りすることもできますが、ご自身で型作りにチャレンジすれば、さまざまな形のイチゴを作れます。

自分でいろんな形の型を作ることによって、本物らしい不揃い感も出すことができますよ♪



型作りの技法をマスターすれば、イチゴ以外のモチーフでも作ることができます。

バナナパフェやメロンパフェなど、自分の好きなパフェ作りにも活かしてくださいね！



ワックスで作る、さまざまな質感の表現

パフェといえば、いろんな層が重なってできたスイーツです。

カステラやコーンフレークといった素材を、それぞれ異なる材料と作り方で制作していきます。



アイスクリームは、作りながら「本物みたい！」と嬉しくなるような表現ができますよ◎

本物らしい色をつけるコツや、さまざまな質感を出す方法をお伝えしていますので、ぜひ動画でチェックしてみてくださいね。



パフェを作るように楽しめるレッスン

それぞれの素材が完成したら、見映えを意識しながら盛り合わせていきましょう。

グラスに詰めていくのも、本物のパフェを作っているようでとっても楽しい作業です。



ホイップクリームをきれいに絞るための、下準備やコツもご紹介。

材料や工程が多いレッスン内容ですが、その分完成した時の感動は格別です！



できあがったストロベリーパフェで、ぜひ普段のお部屋や特別な日を盛り上げてくださいね♪

みなさまのご参加をお待ちしています！