時短で簡単!ヴィーガン料理体験講座 グルテンフリーキャロットケーキ~クリームチーズ風アイシングを添えて編 - ミルーム

時短で簡単!ヴィーガン料理体験講座 グルテンフリーキャロットケーキ~クリームチーズ風アイシングを添えて編

初級 クッキング | 料理

乳製品を使わないグルテンフリーのキャロットケーキ。アイシングを学び、ヴィーガンでもちょっと豪華なおやつが楽しめる。

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学習内容

■ グルテンフリーキャロットケーキの作り方
■ クリームチーズ風アイシングの作り方

こんな方におすすめ!

✓新しいライフスタイルを始めたい方
✓お料理のレパートリーを増やしたい方
✓毎日の食事をもっと楽しみたい方

講座の紹介

こんにちは!
TOKYO VEG LIFEのNatsukiです。

今回は、誰でも気軽に体験できるヴィーガンのクラスを開講します!



命にやさしい生活をすることで周りを気遣えたり、小さな当たり前に感謝するようになったり、日常に温かい気持ちが芽生えます。

このクラスでは食を通じてそんなヴィーガンの考え方を学んでいきます。



おやつにも乳製品を使わないヴィーガン食を♪

おやつにもヴィーガン食を取り入れてみませんか?

今回の講座では、ちょっと豪華なおやつが楽しめる「グルテンフリーキャロットケーキ」をご紹介します♪



ヴィーガンクリームチーズを使って作るアイシングも、風味豊かで味わい深くとっても美味しいので、ぜひお楽しみください♪

乳製品を使わずに作られたクリームチーズなので、安心して召し上がれますよ。

お子様のおやつにもぴったりなキャロットケーキ、ぜひ一度作ってみてはいかがですか?


受講者の作品


カリキュラム

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時短で簡単!ヴィーガン料理体験講座 グルテンフリーキャロットケーキ~クリームチーズ風アイシングを添えて編

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    01:01
  • 生地を作る

    02:33
  • 残りの材料を合わせる

    04:41
  • 生地を型に流し焼く

    07:23
  • クリームチーズ風アイシングを作る

    09:40
  • アイシングをトッピングする

    12:16
  • 完成♪

    13:00

先生の紹介

Natsuki先生|クッキング|料理

Natsuki
Natsuki先生公式インスタグラム tokyoveglife

Q. 先生がヴィーガンを始めたきっかけは何ですか?


A. ヨガを真剣にプラクティスするようになり、段々と食事を完全菜食にして、ヴィーガンライフスタイルを送るようになりました。


Q. 先生が思うヴィーガンの魅力は何ですか?


A. いのちに優しい選択をしながら生きることで、みんながお互いを、自分を大事にするような世の中になればと思っています。


Q. 初心者ですが、大丈夫でしょうか?


A. はい、お料理初心者の方でも、作りやすいレシピとなっています。材料も、身近な食材を中心に、スーパーなどで手に入る物を使っています。


Q. 受講される方に一言お願いします♪


A. ヴィーガンと聞くとハードルが高いと思われるかもしれませんが、菜食という新しい世界への冒険を一緒に楽しみましょう!