推しクッキー講座 - ミルーム

推しクッキー講座

#本人不在の誕生日会にぴったりな、推しの誕生日をお祝いするアイシングクッキー。メンバーカラーごとの着色方法もマスター。

-Sweet Company- Rena先生|クッキング|洋菓子

-Sweet Company- Rena先生

初級

クッキング

洋菓子

PDF資料あり

290

学習内容

■ 推し誕クッキー作りの計画の立て方
■ クッキーの使い道
■ ラッピング方法
■ テンプレートのカット方法
■ テンプレートの保管方法
■ テンプレートのお手入れ方法
■ 美味しい生地の作り方のコツ
■ テンプレートで型抜きの仕方
■ 綺麗に焼くポイント
■ コルネの作り方
■ アイシングクリームの硬さのポイント
■ 着色の方法
■ 縁取りの仕方とコツ
■ 塗り方のポイント
■ 模様の描き方のポイント
■ アウトラインの書き方
■ 塗りつぶし方
■ 文字の書き方
■ デコレーション方法

こんな方におすすめ!

✓推し活をさらに楽しみたい方
✓オリジナルのお菓子で推しをお祝いしたい方
✓アイシングクッキー作り初心者さん
✓新しい趣味を見つけたい方

講座の紹介

こんにちは!

アイシングクッキーアーティストのRenaです。



この講座では、推しの誕生日をお祝いするアイシングクッキーの作り方をご紹介します。

推しのメンバーカラーに作れるよう、カラーごとの着色方法もご紹介♪

「推しクッキー」を作って、さらに推し活を充実させていきましょう。



推しクッキーで誕生日を祝おう!推しクッキーで気持ちを伝えよう!

この講座でご紹介するのは、ただのアイシングクッキーではなく、推しの誕生日を祝うためのクッキーです。

だから、Twitterでよくみかける #本人不在の誕生日会 のアイテムにぴったり♪



一緒にツアー参戦する方に配ったり、チケットのお礼に渡したり。

気持ちを伝える可愛いアイテムとしても活躍します♡



初心者さんOK!

「推しクッキーを作りたい、けどお菓子作りは苦手…」

「アイシングクッキーってどうやって作るの?」

このように思う方も多く、推しクッキーは購入するものというイメージが大きいかもしれまんが、ご安心ください!



カリキュラムは、初心者の方でも作れるように構成しました。

ちゃんと誕生日に間に合う計画の立て方や、アイシングクッキーに適した生地の焼き方など、基本から一つずつレクチャーしていきますよ♪



さらに、この講座で習うクッキーは商用利用OK!

菓子製造許可を得たキッチンで製造したクッキーであれば、販売も可能です♪



全アルファベット文字のテンプレートがついてくる!

いざ、推しの名前のクッキーを作ろうと思っても、アルファベットのクッキー型を揃えるのは結構難しいものです…

✓初期費用が高い…
✓ちょうどいい大きさの型がない…
✓可愛いフォントの型がない…

クッキー型探しでつまづかないように、キットで「全アルファベット・数字のクッキー型」をオリジナルでご用意しました!



アルファベットと数字が全文字入っているので「推しの名前が作れない...」という心配はありません♪



さらに、便利に使えるこんなテンプレートもついてきます!

◎線の練習用シート
◎Thank you
◎Happy Birthday

テンプレートを使えば、クッキーへの文字入れも楽ちんです♪



ぜひ、キットを活用して様々なバリエーションの推しクッキー作りを楽しんでくださいね。


生徒の作品


カリキュラム

推し誕クッキー作りの計画を立てようのサムネイル

1. 推し誕クッキー作りの計画を立てよう

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • クッキー作りの計画の立て方

    00:51
  • アイシングクッキーの保存方法

    01:22
  • ラッピング方法

    02:45
  • おわりに

    04:12
クッキーテンプレートの作り方のサムネイル

2. クッキーテンプレートの作り方

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    00:58
  • 型紙をカットする

    01:55
  • クリアファイルをカットする

    07:20
  • おわりに

    14:51
クッキー生地の焼き方のサムネイル

3. クッキー生地の焼き方

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    00:51
  • 生地の材料を混ぜ合わせる

    02:30
  • 生地をまとめて伸ばす

    09:30
  • 型を抜いてオーブンで焼く

    13:58
  • おわりに

    21:51
アイシングクリームとメンバーカラーの作り方のサムネイル

4. アイシングクリームとメンバーカラーの作り方

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    01:15
  • コルネを作る

    03:07
  • アイシングクリームを作る

    06:13
  • クリームを赤色に着色する

    10:32
  • クリームを様々な色に着色する

    14:03
  • コルネに着色したクリームを詰める

    18:32
  • コルネに白のクリームを詰める

    24:45
  • おわりに

    28:01
文字の塗り方のサムネイル

5. 文字の塗り方

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    01:05
  • ラインの引き方を練習する

    02:24
  • クッキーにふち取りをする

    09:00
  • クッキーの内側をアイシングする

    12:42
  • デコレーションする

    15:29
  • おわりに

    22:54
ハートとケーキのクッキーの塗り方のサムネイル

6. ハートとケーキのクッキーの塗り方

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    01:03
  • ラインとデコレーションを練習する

    01:24
  • 文字の練習をする

    03:05
  • ハートのクッキーにアイシングする

    05:41
  • ケーキのクッキーにアイシングする

    08:39
  • ケーキをデコレーションする

    11:39
  • ハートをデコレーションする

    15:22
  • おわりに

    18:38

テレビや雑誌などメディアにも紹介多数

ミルームとは

  • 魅力的な講座が、毎月続々と開講

    講師と編集部がこだわって作る講座が、毎月開講されます。講座は現在2,500件以上。自分のお気に入りがきっと見つかります。

    魅力的な講座が、毎月続々と開講
  • 動画講座だから、自分のペースで受けられる

    1カリキュラム約20分の動画講座で、周りを気にせず自分のペースで受講。制限なく、何度でも見直すことができます。

    動画講座だから、自分のペースで受けられる
  • わからない点は、講師へ直接質問

    コメント機能で、わからない点は講師に直接質問できます。回数の制限もありません。

    わからない点は、講師へ直接質問
  • キットも購入できるため、準備が簡単

    経験豊富な講師が選んだ材料と道具をひとつにしたキットをご用意。足りない材料だけを単品で購入することもできます。

    キットも購入できるため、準備が簡単
  • 図案や見本などの資料は、PDFでダウンロード

    講座で使う補助資料は、キットと一緒にお届け、もしくはPDFでダウンロードすることができます。

    図案や見本などの資料は、PDFでダウンロード
  • お得な料金で続けやすい

    月額2,980円(税込3,278円)。講座ごとの受講料はありません。教室に比べて続けやすいお得な料金です。

    月額2,980円(税込3,278円)。お得な料金で続けやすい

キット

3種類のキットを用意しています。

※キットは別売り・オプションとなります。
※お申し込みいただいた方のみ、キットを購入できます。

  • 材料キット(¥5,280)  112
  • オールインワンキット(¥16,800)  121
  • ビギナーオールインワンキット(¥24,800)  128
キット

  • ①よつ葉 無塩バター 450g

    クッキーの材料です。
  • ②薄力粉 スーパーバイオレット 250g

    クッキーの材料です。
  • ③細目グラニュー糖 250g

    クッキーの材料です。
  • ④バニラオイル

    クッキーの材料です。
  • ⑤オリゴ糖入り粉糖 250g

    アイシングクリームの材料です。
  • ⑥メレンゲパウダー 20g

    アイシングクリームの材料です。
  • ⑦Wilton アイシングカラー

    レッドノーテイスト・スカイブルー・レモンイエロー
    アイシングクリームの着色に使います。
  • ⑧Wilton オープンスターチップ #16

    クリームの絞り口に使用します。
  • ⑨OPPシート 20cm 10枚

    コルネにして使います。
  • ⑩クリアファイル A4 2枚

    クッキー型に使います。
  • ⑪シリカゲル 3枚

    クッキーの保存に使います。
  • ⑫図案/練習用シート

    キットにはオリジナルの図案が付属しています。
    ※キットをお申込みでない方もダウンロードしてお使いいただけます。
  • ⑬リップボウル・小 2個

    着色作業の中で使用します。
  • ⑭つまようじ 30本

    着色作業の中で使用します。
  • ⑮ナイロンポリ 24cm×33cm 1枚

    生地を伸ばすのに使います。
  • ⑯紙コップ・小 3個

    コルネを立てておくのに使います。
  • ⑰Wilton デコレーティングブラシセット

    アイシングのデザインに使います。
  • ⑱ステンレス裏ごし

    薄力粉をふるうのに使います。
  • ⑲リングつきめん棒

    生地を伸ばすのに使います。厚さを均等にできるリングつきのため、キットではルーラーを省略しています。
  • ⑳孝行ステンレスパレットナイフ #4

    着色作業の中で使用します。
  • ㉑シリコンゴムヘラ・小

    材料を混ぜるのに使います。
  • ㉒ケーキボウル 24cm

    材料を混ぜるのに使います。
  • ㉓ハンドミキサー 100W

    アイシングクリームを作るのに使います。
  • ㉔ポリ容器各種

    ジップロックコンテナ 15.6cm/ハイパック S-132
    クッキーやアイシングクリームの保管に使います。
  • ㉕ニトリル手袋 2双

    作業時に作品をきれいに保つために使います。
  • ㉖クッキングシート

    クッキーを焼く時に使います。
  • ㉗ケーキクーラー

    クッキーを焼く時に使います。
  • ㉘セロテープ・マスキングテープ

    コルネを作るときに使います。

キットの内容は、写真のものと一部異なる場合がございます (基礎的な用具のグリップの色が異なる等。受講の用途としては十分なものを入れております)。キットに足りないものや不備があった場合は、未使用に限りお取替えさせていただきます。


先生の紹介

-Sweet Company- Rena先生|クッキング|洋菓子

-Sweet Company- Rena先生
-Sweet Company- Rena先生公式インスタグラム sweet_company_for

インタビュー

Q. 先生が推しクッキー作りを始めたきっかけは何ですか?


A.ここ数年で周りに推し活している方が増えたことで推しクッキーの存在を知りました。
オンラインショップからの推しクッキーの注文も増え、更に色々なグループやアイドルの方達を知ることが出来て楽しいです!


Q. 先生が思う推しクッキーの魅力は何ですか?


A.アイシングクッキーは可愛さと特別感を演出するにはピッタリです!プレートに飾ったりケーキにデコレーションしたり、可愛くラッピングしてプレゼントしたり♡
そして食べても美味しいです♡

好きなメッセージが書けるのであなただけのオリジナル、世界に一つだけのクッキーを作れるのも魅力です♡ 


Q. 初心者ですが、大丈夫でしょうか?


A.講座の内容に沿って進めてもらえれば大丈夫ですのでご安心くださいね!初めは少し難しく感じるかもしれませんが慣れると作業もスムーズに上手になれますよ! 


Q. クラスメイトの方に一言お願いします♪


A.みなさんそれぞれの推しを思いながら、楽しみながら作りましょうね♡

「こんな風に作ったよ!」などメッセージやお写真のシェアもしていただけると嬉しいです♡♡

ご質問なども分からないことがあれば
遠慮なく聞いてくださいね!