秋のティーセット - ミルーム

秋のティーセット

中級 クッキング | アイシングクッキー

秋の風情を感じるティーセットのアイシングクッキー。お花のデザインで見た目も美しく、美味しく作るコツをマスター。

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学習内容

■ アイシングの硬さを調整するポイント
■ 秋らしいカラーに着色するコツ
■ アイシングできれいに塗りつぶすテクニック
■ 繊細なお花を描くテクニック

講座の紹介

秋らしい色合いが魅力!
秋のティーセットのアイシングクッキーをレッスンしていきましょう♪



今回のレッスンでは、アイシングクッキーで秋のティーセットを作るテクニックをレクチャーしていきます♪

秋のお花をポットとカップに描いた、上品で落ち着いた雰囲気のアイシングクッキー。

秋らしいカラーを表現するテクニックについて、1つ1つわかりやすくレッスンしていきます。

カップの内側には紅茶が入っているデザインで、ペイントの技術も学ぶことができますよ。

具体的なポイントは、

◆アイシングの硬さを調整するポイント
◆秋らしいカラーに着色するコツ
◆アイシングできれいに塗りつぶすテクニック
◆繊細なお花を描くテクニック

描く場所にあわせたアイシングの硬さの調整方法やきれいに着色するコツなど、細かいポイントもレクチャーしていきます。



繊細なお花の描き方やスカラップを描くテクニック、ポットに巻きついているようにラインを描くテクニックなど、池田まきこ先生のアイシングテクニックをたくさん詰め込んだレッスン。

レッスンを繰り返し確認しながら、アイシングクッキーの上級テクニックをマスターしていきましょう♪

基本の描き方がマスターできたら、ポットやカップの形を変えたり、色の組み合わせを変えてみても◎

飾りの入れ方やお花の形などをアレンジして、ご自身流のアイシングクッキーに発展させていきましょう。

違う形のクッキーにもそのまま使えるデザインとなっていますので、お気に入りのクッキーの形を秋の雰囲気に彩ることができますよ。

ぜひ、今回のティーセットのアイシングクッキーを描いて、秋らしいデザインを楽しんでいきましょう♪


カリキュラム

秋のティーセットのサムネイル

秋のティーセット

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    01:07
  • アイシングクリームを着色する

    03:07
  • ポットとカップのアウトラインを描く

    26:07
  • ポットとカップのベースを塗る

    31:29
  • 楕円形のクッキーのベースを塗る

    37:31
  • ポットの注ぎ口と持ち手を塗る

    40:15
  • 楕円のクッキーにお花を描く

    43:56
  • カップのデコレーション

    48:47
  • ポットのデコレーション

    54:02
  • 完成♪

    63:06

先生の紹介

池田まきこ先生|クッキング|アイシングクッキー

池田まきこ
池田まきこ先生公式インスタグラム bon_farine

2012年からアイシングクッキー教室Bon!Farine(ボンファリーヌ)主宰。
兵庫県芦屋市のアトリエにて、アイシングクッキーの魅力を広めるべく、初心者向けから経験者向けまで幅広い内容のレッスンを開催。
全国各地での出張レッスンも不定期で行っている。

著書『ブリティッシュスタイルなアイシングクッキー』