すずらんのアイシングクッキー

講座の紹介

アイシングクッキーで春気分！
可憐なお花が可愛い、すずらんのアイシングクッキーの作り方をレッスンしていきましょう♪



今回のレッスンでは春らしさいっぱいで可愛い、すずらんのアイシングクッキーの作り方をレクチャーしていきます♪

鈴のような形のお花がたくさん咲くすずらんをアイシングで描いて、食べるのがもったいなくなるほど可憐なクッキーを作っていきましょう。

クッキーの周囲に額縁のような立体模様を描いて仕上げますので、絵画のような上品な雰囲気になりますよ。

今回はクッキーの形ごとに背景の青を変えて、2種類のアイシングクッキーを作る方法をレッスン。

アイシングをきれいに塗るための硬さの調整方法や塗り方のコツなど、クオリティの高いアイシングクッキーを作る方法を解説していきます。

具体的なポイントは、

◆アイシングを着色するときのポイント
◆すずらんの形をきれいに描くテクニック
◆アイシングを重ねたときにきれいな立体感を出すコツ
◆立体的な縁飾りを描くテクニック

クッキーにアイシングを塗るときのコツや失敗したときの修正方法など、アイシングのテクニックがたっぷり詰まったレッスン内容となっています。



滑らかなアイシングにするために大切となる、気泡を取る方法や乾燥させるときのポイントなども詳しくレクチャー。

他のアイシングクッキーを作るときにも使えるテクニックばかりなので、ぜひ練習を重ねてマスターしてみてくださいね♪

大切な人に贈る場合はメッセージの入れ方を工夫して、オリジナルデザインをプラスしてみると気持ちのこもった素敵なクッキーになりますよ♪

レッスンと同じすずらんが描けたら、お花の数や形を変えたり背景の色を変えたりしてバリエーションも作って楽しんでいきましょう♪