クッキングのマイレポ投稿(7頁) - miroom

クッキングのマイレポ投稿

真野 遥先生

マイレポありがとうございます! 焼き鮭のトッピング、美味しそうですね♪ 今年の夏は暑くなりそうですので、冷や汁で涼やかに乗り切りましょう!

m.higashi先生

しまりすママさんこんにちは😄おいしく出来上がって良かったです✨キャラメリゼも作ってみると意外と簡単ですよね!ナッツは毎日少量づつ摂れば身体にも良いというのでぜひ色々なナッツで作ってみてください♡お写真がいつも美味しそうで綺麗です✨

One_wmaz147先生

こんにちは とても良い色あいですね! お茶っ葉を挿せば完璧ですね ありがとうございます😊

藤橋 ひとみ先生

ましゃだるま様 とっても美味しそうです!家庭菜園の自家製野菜もとっても美味しそうです🤤✨

藤橋 ひとみ先生

ましゃだるま様✨ カツレツも挑戦してくださり、ありがとうございます😊 ソース、美味しいですよね!!最近は微粒のおからパウダーが主流になってきて、なかなか粗めのものは手に入れにくくなりましたね💦

One_wmaz147先生

こんにちは Instagramを拝見していますと、日々上達しているのが分かります。なんでも参考にして下さい、ありがとうございます😊

One_wmaz147先生

こんにちは 動画を見ていただきありがとうございます。 ラインを引くと技術的と意匠の安定とスピードにもつながります。理解していただきありがとうございます😊

マジパンアーティストSaya先生

明美さんこんにちは😃 動画を見て男の子と女の子、作って頂きありがとうございます。とっても可愛くバランスもよく仕上がっていますね❣️また髪型を変えてチャレンジしてみてくださいね🤍

藤橋 ひとみ先生

ましゃだるま様✨ リピしてくださりありがとうございます😍 甘い系のおかず、男性は苦手な方が多いのかもしれませんね💦😥 ぜひまたコッソリ(?)楽しんでくださいね♡

Thank you HALE Sensei ❤️

クッキング

2022/06/08

家族にほめられる♡正月和菓子講座

Hiromi先生

Thank you♡♡

m.higashi先生

明美さん こんばんは😊 お写真とってもおいしそうですね✨分量をお間違えになったとは思えないです!シュークリーム感覚でおいしく食べられて良かったです😄ね✨

藤橋 ひとみ先生

ましゃだるま様✨ かぼちゃサラダ🎃作ってくださり、ありがとうございます😊 レンジで簡単に作れるので、私はよく冷凍のかぼちゃを活用しています💕 お子さんにも喜んでいただけて嬉しいです😆

藤橋 ひとみ先生

ましゃだるま様✨ わーー😍リピートしてくださり本当に本当に嬉しいです💕 ご家族で大皿でシェアしても、いいですね‼️いつも素敵な投稿をありがとうございます♪またお待ちしていますね✨

Hiromi先生

ありがとうございます♡素敵ですー♡♡

イナダ シュンスケ先生

ありがとうございます! 慣れたらほんとに何も考えずスイスイ作れると思います。 ぜひ何度も作ってみてください!

いとみゆ先生

わたしのゆっくりなトークを最後まで見てくださりありがとうございました!!✨笑 薫酒いいですね!! ペアリングは自由ですからこれからもいろいろと楽しんでください🫶

こんにちは、生菓子6月を「夏の扇子」にする指示に従います。ありがとうござ

クッキング

2022/06/01

家族にほめられる♡正月和菓子講座

Hiromi先生

ありがとうございます!夏の扇子もいいですよ♡

One_wmaz147先生

こんにちは まずこの意匠はとても難しいです。まず土台になる揉み上げを丁寧に作ることが仕上がりの美しさに繋がります。 匙切りはベテラン職人でもバランス力加減全て何時も難しいものです。粘り強く作り続けて下さい。ありがとうございます😊

One_wmaz147先生

こんにちは シンプルな桜の意匠は初心者からベテランの職人まで誰でも作ります。その誰でも作る桜の意匠で他の人より何かを表現するにはそれなりのテクニックが入ります。私の桜のレッスン動画は他の職人やレッスン動画より三角棒をかなり深く入れている事に注視して下さい!そこに沢山のヒントが隠されています。ありがとうございます😊

マジパンアーティストSaya先生

ウサギさんかわいく仕上がっていますね🐰✨長いお耳の接着はレベルが高いためくまさんよりは難しくなっています❣️コツは①なるべく柔らかいうちに接着②倒しながら生地を伸ばして③垂直に戻す です❤︎リボンアレンジも素敵ですね☺️

m.higashi先生

ましゃだるまさん😄 わぁ~~👏すごいです!全て2回づつ作っていただけたのですね😆全て並べると迫力あって美味しそうです✨気軽に作れるお菓子って良いですよね☺️これからもぜひアレンジしながら作ってくださいね♡次回のクラスレッスンの方はちょっぴりレベルが高くなりますがましゃだるまさんでしたらバッチリですね🤗

m.higashi先生

ましゃだるまさん こんばんは😊2回目の挑戦嬉しいです✨ アーモンド、カシューナッツ、クルミは私も大好きでよく使います✨美味しいですよね!ヨーグルトにも合いそうで栄養もバッチリですね😆👍🏻

Hiromi先生

なんて嬉しいことを♡ありがとうございます!練り切り楽しんでいただけて嬉しいです♡

m.higashi先生

ましゃだるまさん こんにちは😊 今回はレーズン入のグラノーラを作られたのですね~✨食欲をそそられる焼き色で私も食べたくなりました♡♡♡ご家族みなさんに美味しく食べてもらえて良かったですね✨

藤橋 ひとみ先生

こんにちは!マイレポいただきとっても嬉しいです😊 ミートグラタンも、とっても簡単で美味しいですよね〜✨ パンにのせたり、ごはんにのせてのドリアするのもおすすめです💕ぜひお試しください☺️

m.higashi先生

ましゃだるまさん こんにちは😄とっても美味しそう〜✨抹茶のお色が出ていてレーズン入りなのもひかれます✨お子様にも大人気で良かったですね!

記録として載せます。数個作ってやっと真ん中の白い線が出ました^_^

クッキング

2022/05/24

家族にほめられる♡正月和菓子講座

Hiromi先生

ありがとうございます♡何度もつくってくださったんですね!ありがとうございます♡

真野 遥先生

マイレポありがとうございます! タコとイカ、合いますよね☺️✨ ソースの量は適宜ご調整いただくと良いかと思います!気持ち少なめに入れて、薄かったら足すのがいいかもしれないですね💡

One_wmaz147先生

おはようございます。 染め方といいとても可愛いらしい仕上がりでとても素晴らしいです。動画を見てこんなに綺麗に作っていただき凄く嬉しいです。ありがとうございます😊

One_wmaz147先生

おはようございます。 実はこの桃はとても難しい意匠です。ちょっとで手を抜くと綺麗な仕上がりになりません!意匠を理解しててとても素晴らしいと思います。ありがとうございます。

One_wmaz147先生

おはようございます とても上手ですね! コツを掴んでますね 新しい色素がさらに向日葵🌻をより良い意匠にすると思います。ありがとうございます。

マジパンアーティストSaya先生

またまた、かわいいくまさん🧸✨動画を見て、作品が完成している様子を伺えて、とっても嬉しいです❣️ありがとうございます😊

One_wmaz147先生

こんばんは 動画の様なコンパクトなスプーンはなかなか無いみたいですね、大きいスプーンだと匙切りを綺麗に切りずらくて納得出来ないと思いますが、その代わりに5つ切るバランスに拘って下さい、美しく5つに切る技術は練り切り作りの全てに共通する大切なテクニックです。ありがとうございます🍀

m.higashi先生

明美さん 作ってくださってうれしいです✨サクサクのグラハムクラッカーと酸味のサワークリームが口の中で調和しますよね😋作ってくださったお写真の3層がとてもきれいでおいしそうです!ありがとうございます♡

マジパンアーティストSaya先生

スカイままさん 早速作って頂き、とっても嬉しいです❣️初めてのマジパンとは思えないくらい綺麗に仕上がっていますね☺️✨これからの作品作りも拝見出来るのを楽しみにしています。

イナダ シュンスケ先生

良かったです! キーマカレー、いろんな野菜に合うのでぜひまたお嫌いなものも入れてあげてください笑

One_wmaz147先生

こんにちは プレッシャーを乗り越えて 小鳥さんの絞りの意匠を身に付けて下さい。本当の腕の良い和菓子職人は鋏菊が上手とかでは無く小鳥を自在に絞れる職人を指します。頑張って下さい!ありがとうございます😊

One_wmaz147先生

こんにちは ちょっとユニークな意匠ですがとても綺麗でお客様にも評判が良い御菓子です。身につけると技術の幅もひろがりますし、来年の桜が咲く頃までには時間があります。是非挑戦し続けて下さい!ありがとうございます😊

One_wmaz147先生

こんにちは この青楓を作るは楽しいですよね!もう分かってると思いますが、この技術は水仙や鉄線にもつながります。 ありがとうございます😊

One_wmaz147先生

こんにちは この御菓子を基本に、私のInstagramにいろんな意匠の花火がありますので、挑戦してみて下さい!ありがとうございます😊

Hiromi先生

作ってくださりありがとうございます!寒天の種類にもよるので、使われた寒天でしたら、今回の半分の量で良いかと思います。練り切りに合わせて柔らかいものなので寒天をへらしてみてくださいね!でもとっても素敵です👏👏

One_wmaz147先生

こんにちは はなびらは一切押し上げる必要性はありません!動画の所作でも上げてないと思います。最後に花真を押した時にふぅわっと広がる感じです。 鋏菊の事は忘れて下さい この意匠は鋏菊とはまた違う技術です。鋏菊より3倍は早く仕上げて同じ様に華やかな意匠です。