かんたんなのにかわいい!ミニチュアパン講座 菓子パン編 - miroom

かんたんなのにかわいい!ミニチュアパン講座 菓子パン編

定番パンの応用で作れるミニチュア菓子パン。チョコがけドーナツやチョコチップメロンパンは、トッピングで完成度アップ。

pain mini先生|ミニチュア・クレイクラフト|ミニチュアフード

pain mini先生

中級

ミニチュア・クレイクラフト

ミニチュアフード

201

学習内容

■ ドーナツの粘土を量って着色する方法
■ トッピングのアーモンドの作り方
■ ドーナツを成形して焼き色をつける方法
■ メロンパンに入れるチョコチップの作り方
■ つまようじでメロンパンの筋をつける方法
■ 切れ込みと底辺に着色するポイント
■ 砂糖をトッピングしてニスで仕上げる方法
■ チョココロネの生地をきれいにのばすコツ
■ チョコレートソースののせ方
■ ツイストドーナツのきれいな成形方法

こんな方におすすめ!

✓甘い菓子パンが好きな方
✓ミニチュア雑貨を作ってみたい方
✓新しい趣味を見つけたい方

講座の紹介

みなさん、こんにちは!

ミニチュアパン作家のpain miniです。



この講座では、

①チョコがけドーナツ
②チョコチップメロンパン
③チョココロネ
④ツイストドーナツ

の4種類の菓子パンを樹脂粘土で作ります。



甘い菓子パン作りは、ミニチュアながらもしあわせな気持ちになること間違いなし♪

樹脂粘土を使うのがはじめてという方も、少しの材料で気軽にはじめられますよ◎



パン屋さんならではのミニチュア作り

実際にドーナツを揚げたとき、表面と底面のあいだにホワイトラインというものが生まれます。

ミニチュアでもそのふかふかの生地を思わせる表現や、揚げたて感を出す着色のコツを学んでいきましょう。



また、本物のチョココロネを仕上げるときはパンの表面にたまごを塗ります。

ミニチュアでも同じように、たまごを塗ったような独特のツヤを出す方法をお教えしますよ◎



こんなリアルな表現ができるのは、実際のパン作りを参考にしてミニチュア制作をしているため。

わたしがパン屋さんだからこそお伝えできる、この講座ならではのミニチュアパン作りです。



トッピングで完成度アップ

今回のレッスンでは、アーモンドやチョコチップなど、細かいトッピングの作り方も学べます。

表面にチョコチップを見せるコツ、バランスのいいアーモンドのかけ方など、トッピング方法も解説していきますね。



ツイストドーナツには、リアルな砂糖のつけ方もお教えします。

このポイントをおさえているだけで、仕上がりの本物っぽさがぐんとアップするんです♪



このようなトッピングの技術を習得すれば、いろんな菓子パンにアレンジして作ることも可能に。

チョコチップはメロンパンだけでなく、シンプルな丸いパンやスティックパンにいれてもかわいいですよ◎



甘くて美味しい菓子パンの魅力

砂糖やチョコレートがたっぷりの菓子パンは、おやつやご褒美として食べることも多いですよね!

そんな菓子パンをミニチュアで作ることで、しあわせな時間がいつでも目の前によみがえります♪



ツイストドーナツのねじれ具合やメロンパンの格子模様など、見た目にも楽しい菓子パン。

そのユニークな形状は、ミニチュアコレクションのアクセントにもなってくれます◎



見ているだけでも楽しくなるミニチュアの菓子パン、みなさんも作ってみませんか?

レッスンでお待ちしています!


生徒の作品

生徒の声

  • ユーザーアイコン

    チョココロネ、過程は単純なように見えて、均一に生地を延ばしたり、巻いたり、焼き色をつけたり、部分的に取り出すと大事なポイントがいくつも詰まっているなと感じました。 パン生地のふっくら感をもう少し出せるように、また作ってみたいと思います。


カリキュラム

チョコがけドーナツのサムネイル

1. チョコがけドーナツ

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    01:14
  • ドーナツの粘土を量って着色する

    02:05
  • 粘土を成形する

    03:24
  • アーモンドの粘土を量って着色する

    04:16
  • ドーナツに焼き色をつける

    05:28
  • 乾燥した粘土をカットする

    09:13
  • アーモンドをドーナツにトッピングする

    09:51
  • ニスを塗る

    11:26
  • 完成♪

    12:26
チョコチップメロンパンのサムネイル

2. チョコチップメロンパン

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用道具・材料

    01:10
  • チョコチップを作る

    02:14
  • メロンパンを成形する

    04:04
  • 切れ込みと底面に着色する

    07:44
  • ロー シェンナで着色をする

    09:02
  • 砂糖をトッピングする

    10:41
  • つや消しニスを塗る

    12:03
  • 完成♪

    13:18
ミニチュアチョココロネのサムネイル

3. ミニチュアチョココロネ

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    01:17
  • 樹脂粘土を計って生地の色に着色する

    02:41
  • 成形する

    03:32
  • イエローオキサイドで着色する

    04:52
  • ローシェンナで着色する

    05:25
  • バーントシェンナで着色する

    06:41
  • ローシェンナで焼色をつける

    07:18
  • ツヤ出しニスを塗る

    07:48
  • 底面にツヤ消しニスを塗る

    08:20
  • チョコレートソースをのせる

    08:57
  • 完成♪

    09:31
ツイストドーナツのサムネイル

4. ツイストドーナツ

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:20
  • 使用材料・道具

    00:53
  • 粘土を量って着色し成形する

    01:29
  • 着色する

    03:51
  • 砂糖をトッピングする

    08:37
  • 完成♪

    10:06

テレビや雑誌などメディアにも紹介多数

ミルームとは

  • 魅力的な講座が、毎月続々と開講

    講師と編集部がこだわって作る講座が、毎月開講されます。講座は現在2,500件以上。自分のお気に入りがきっと見つかります。

    魅力的な講座が、毎月続々と開講
  • 動画講座だから、自分のペースで受けられる

    1カリキュラム約20分の動画講座で、周りを気にせず自分のペースで受講。制限なく、何度でも見直すことができます。

    動画講座だから、自分のペースで受けられる
  • わからない点は、講師へ直接質問

    コメント機能で、わからない点は講師に直接質問できます。回数の制限もありません。

    わからない点は、講師へ直接質問
  • キットも購入できるため、準備が簡単

    経験豊富な講師が選んだ材料と道具をひとつにしたキットをご用意。足りない材料だけを単品で購入することもできます。

    キットも購入できるため、準備が簡単
  • 図案や見本などの資料は、PDFでダウンロード

    講座で使う補助資料は、キットと一緒にお届け、もしくはPDFでダウンロードすることができます。

    図案や見本などの資料は、PDFでダウンロード
  • お得な料金で続けやすい

    月額2,980円(税込3,278円)。講座ごとの受講料はありません。教室に比べて続けやすいお得な料金です。

    月額2,980円(税込3,278円)。お得な料金で続けやすい

キット

3種類のキットを用意しています。

※キットは別売り・オプションとなります。
※お申し込みいただいた方のみ、キットを購入できます。

  • 材料キット(¥4,480)  14
  • オールインワンキット(¥5,080)  19
  • ビギナーオールインワンキット(¥6,380)  114
キット

  • ①モデナホワイト 250g/樹脂粘土 ブラウン 1本

    メインで使う材料の粘土です。
  • ②TAMIYA トッピングの達人 チョコレートソース/砂糖

    パンのトッピングを表現するときに使います。
  • ③TAMIYA つや出しニス・つや消しニス

    作品の仕上げに作品を保護するために塗ります。
    表現に合わせてツヤありとなしを使い分けます。
  • ④Liquitex アクリリックレギュラー

    イエローオキサイド / ローシェンナ / トランスペアレントバーントシェンナ
    焼き色をつけるときに使います。
  • ⑤パジコ カラースケール

    粘土の量を測るために使います。
  • ⑥TAMITA モデリングブラシHGll 平筆極小

    粘土に色を塗るために使います。毛先が細かいタイプで繊細な作業にも便利です。
  • ⑦メラミンスポンジ 約7×5cm

    作品を乾燥させるときの台として使います。
  • ⑧Holbein ペーパーパレットSS

    絵の具のパレットとして使います。
  • ⑨竹ブラシ/幅広ヘッド歯ブラシ かため

    質感を出すときに使用するやや硬めのブラシです。
  • ⑩つまようじ 10本

    絵の具を粘土につけたり、細かい作業をするときに使います。
  • ⑪デザインナイフ

    パンの筋を表現するときに使います。
  • ⑫カッターナイフ

    一般的なカッターナイフです。アートナイフと併せて質感つけなどに使用します。
  • ⑬ストレートピンセット

    細かい作業に適した先が細いタイプのピンセットです。
  • ⑭粘土板

    粘土の作業台として使います。机や粘土が汚れるのを防ぐことができます。

キットの内容は、写真のものと一部異なる場合がございます (基礎的な用具のグリップの色が異なる等。受講の用途としては十分なものを入れております)。キットに足りないものや不備があった場合は、未使用に限りお取替えさせていただきます。


先生の紹介

pain mini先生|ミニチュア・クレイクラフト|ミニチュアフード

pain mini先生
pain mini先生公式インスタグラム pain_mini

はじめまして、pain miniです!
私はパン屋さんで働きながら、ミニチュアパンの雑貨を作っています。
本物のパンの作り方や、焼き色の付け方、入っている材料なども考えて、よりリアルに見えるように日々研究中です!
ミニチュアの中でもパンは比較的難易度が低めで、色々な種類を作れるので、みなさん是非たくさん作ってみてください♪