ミニチュアパティスリー講座 スクエアケーキ編

講座の紹介

こんにちは！

ミニチュアを製作をしていますnoecoro.です。



今回の講座では、三角でも丸でもない、四角いケーキの作り方をご紹介します。

きっちり箱におさまるスクエアケーキは、シンプルなラインや美しい断面が魅力的！



スクエアケーキの基本的な作り方から、本物のように見せるデコレーションのコツまでを学べます。

四角い形ならではの広い平面を活かして、さまざまなデザインや色彩を楽しみましょう。



デコレーションの幅が広がる

今回のレッスンでは

✓ストロベリーケーキ
✓レアチーズケーキ
✓チョコレートケーキ

この3種類のミニチュアケーキが作れるようになります。



フルーツを中に挟み込んだり、チョコレートの層を作ったりとそれぞれに特徴のあるケーキです。

この講座を通して、ケーキのいろいろな表現ができるようになりますよ◎



ポリマークレイの豊かな混色方法

いろんなケーキの表現は、材料であるポリマークレイの混色がポイントです。

どの色をどのくらい混ぜると理想の色が出せるか、動画でしっかり確認していきましょう。



カラースケールを使えばどなたでも簡単に混色のコツがわかりますので、ご安心くださいね。

コツがわかれば、色を変えて他のケーキにアレンジすることも可能になります！



リアルなケーキでかわいさアップ

半分にカットしたいちご、種をくりぬいたチェリーの表現など、細部にもこだわった作り方をご紹介。

よりリアルに仕上げることで、かわいさもぐんとアップしますよ♪



スポンジの断面の質感は、まるで本物のようでびっくりされるかもしれません。

質感を出す気泡の作り方をマスターして、完成度の高いミニチュアに仕上げていきましょう！



木箱に飾るとさらにかわいい、ミニチュアのスクエアケーキをみなさんも作ってみませんか？

講座でお待ちしています！