ミニチュアパティスリー講座チョコレートタルト編

講座でつくる作品

チョコレートタルト

学習内容

■ 2層のチョコレート層の表現
■ タルト生地の作り方
■ ピスタチオの作り方
■ ジェルクリーナーの使い方
■ 豚毛ブラシのカット方法
■ 固定シートの作り方
■ タルト原型を作って型を取る方法
■ タルトに質感をつける方法
■ クラッシュピスタチオを作る方法
■ タルトの底を作る方法
■ 2色の層を作る方法
■ ケーキをカットする方法
■ クリアスプレーを塗る方法
■ ピスタチオを貼りつけて焼き色をつける方法
■ ケーキピックをのせる方法

こんな方におすすめ！

✓リアルで可愛いミニチュア作品がお好きな方
✓チョコレートスイーツが好きな方
✓新しい趣味を見つけたい方

講座の紹介

こんにちは！

ミニチュアを製作していますnoecoro.です。

今回の講座では、ミニチュアのチョコレートタルトの作り方をご紹介します。

タルト生地のリアルな質感を表現する方法や、光沢のある2層のチョコレートを再現するテクニックを学べますよ。

ポリマークレイの基本をマスター

今回のミニチュアには、ポリマークレイという粘土を使います。

はじめて聞いた方、触ったことがないという方もご安心ください◎

触るときの注意点や、扱い方、性質についてなど、基本からしっかりと学んでいただけます。

適切な方法で製作していただければ、ミニチュアの完成度もグッとアップしますよ♪

本物のようなタルト生地の再現

ミニチュアながらも、本物のような質感にこだわったこの作品。

その質感を出すためのブラシの作り方、筆使いについて詳しく説明していきますね。

リアル感を出すためにタルトの一部をカットしたデザインにしてみました。

カットすることで二層のチョコレートが表れ、より美味しそうなタルトが表現できています。

二層の色のミキシング方法、生地の重ね方など、じっくり解説していますので動画を参考にしてくださいね。

細かな模様や色合いを表現し、食べたくなるようなリアルなチョコレートタルトを作っていきましょう♪

トッピングで完成度アップ！

タルトには、クラッシュピスタチオをトッピング。

ただ配置するだけでなく、焼き目もつけていきますよ◎

ケーキピックをつけるとさらに高級感アップ！

ぐんと本物に近づき、完成度の高い作品にしあがります♪

トッピングやデコレーションの工夫次第で、個性的で魅力的なミニチュアチョコレートタルトにもアレンジできますね！

この講座を通じて、ミニチュアスイーツ作りの楽しさと奥深さをぜひ体感しましょう。

生徒の作品

タルトの生地は新しくしたいと思っていたので勉強になりました(^^)毎回、楽しく講座を受けています。次に進みます(^^)

たっきさん

のえころ先生の新講座楽しみにしてました😊
ちょっとピスタチオを載せすぎちゃった気もしますが、楽しんで作れました✨
タルトの外枠を作るのが難しかったです。（なかなか抜き型に張り付かず、苦戦しました😅）
写真を撮りながら気付いたのですが、黒っぽいものは結構埃が目立ちますね…！肉眼では気づかなくても、写真にすると目立つ目立つ💦
次回からは埃も気をつけて作業しようと思います😌

むぎさん

カリキュラム