プレーンパンケーキ&ブルーベリーパンケーキ

講座でつくる作品

プレーンパンケーキ&ブルーベリーパンケーキ

学習内容

■ 滑らかな表面のお皿を作るコツ
■ ふんわりとしたパンケーキの形を作るテクニック
■ リアルな焼き色に着色するコツ
■ とろりとしたメイプルシロップの作り方

講座の紹介

ふわふわ美味しそうな2種類のトッピング！
ミニチュアプレーンパンケーキとブルーベリーパンケーキの作り方をレッスンしていきましょう♪

今回のレッスンでは、白いお皿にのったプレーンパンケーキとブルーベリーパンケーキの2種類の作り方をレクチャーしていきます♪

ふわふわで美味しそうなパンケーキを、リアルな雰囲気そのままミニサイズにした今回のレッスン。

バターとメイプルシロップがたっぷりのった美味しそうなパンケーキと、生クリームとブルーベリーがのってお洒落なパンケーキの2種類を作っていきましょう。

本格的なミニチュアの作り方が学べるように、パンケーキを原型から作る方法をわかりやすく解説していきますよ。

具体的なポイントは、

◆滑らかな表面のお皿を作るコツ
◆ふんわりとしたパンケーキの形を作るテクニック
◆リアルな焼き色に着色するコツ
◆とろりとしたメイプルシロップの作り方

ふっくらとしたパンケーキの質感を出すテクニックや、美味しそうな焼き色に塗るコツなど、細かいテクニックをたっぷり詰め込んだレッスンです。

バターの質感やとろりとしたメイプルシロップの表現など、リアルで美味しそうなトッピングの作り方も丁寧にレッスン。

今回のパンケーキにはもちろん、ほかのミニチュアスイーツを作るときにも役立つテクニックをお伝えしていきますよ。

パンケーキの立体感や表面の質感、焼き色など、本物のパンケーキや写真をじっくり観察しながら作っていきましょう！

今回はブルーベリーだけをトッピングしていますが、イチゴやラズベリー、バナナなどお好みのフルーツを盛りつけても美味しそうですね♪

ぜひ2種類のパンケーキの作り方をマスターして、パンケーキをたくさん重ねて豪華にしたりトッピングを変えたりして、アレンジも楽しんでみてくださいね♪

生徒の声

とても、質感や色の表現が細かくて、勉強になりました。
とても細やかな教え方なので、わかりやすく、とても勉強になりました。ありがとうございました😊

カリキュラム