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教室・講座の評判

ワインの事を少しでも学べて、それに合う料理も学べたので友達を家に招待してご馳走しようと思いました！ありがとうございました！
カッテージチーズが美味しかった。人を家に招きたくなりました
材料もすぐ集めることができ、美味しく見た目も良く出来上がりました！
このシステムなかなか気がつかずでした💦2度目にして先生のおっしゃることが、理解が深まり嬉しいです。豆の種類の基本的な事が少し理解出来るとライブ配信もより楽しめそうです

教室・講座の口コミ・作品

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こはるゆみ

今日のライブ配信でブリュードコーヒーで最新豆がまだ飲めるかもしれないと聞いたので、スタバに行って来ました。
残念ながら違う豆に代わっていたのでプレスでいただきました。（器具の上に店舗名が貼ってあったので黒塗りしてます。）
注ぎたての香りを！と店員さんがプレスのまま持って来てくれて「写真撮ってもいいですか？」と聞くと「じゃあ豆の袋も一緒に！」と持って来てくれました。こういうとこ、スタバ店員さんすごい👏👍
チョコレートやナッツ感は私にはよく分からなくて、力説してくれた店員さんに申し訳ない😣
でも、香りも味も他の豆とは違うのは分かりました。
はちみつを別添えでいただきましたが、クセがなくそのままでも十分美味しいコペラニブレンドでした。

ライフスタイル

2026/03/18

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

こはるゆみさん、いつもありがとうございます✨ スタバさんから久しぶりのコペラニブレンドでしたが、ブリュードコーヒー（日替わり）では違うコーヒー豆だったということで、お店によってバラバラなところが難しいですよね。ねらい目は発売日と翌日だと思いますので、今後、発売日はしっかりお伝えしますね☕✨ 店舗ではコーヒー豆の説明をしっかりしていただいたのは良かったです✨コペラニブレンドは思ったよりも苦味が強くなく、甘味が印象的なのですが、抽出方法によっても変わりそうな気がしますよね！プレスだと香ばしさが際立つのかなとも予想してます。スタバさんの豆でリクエストがございましたら、私も検証していきたいと思います！引き続きよろしくお願いします😊✨

たまちゃん

以前、ライブ配信でお話が出ていた、坂口憲二さんとコラボした「ミル挽き珈琲」の自販機を発見！
「アフターサーフブレンド」を購入しました。出来上がりを待つ間のBGMは「サーフィンUSA」♫

ちょうどコーヒーを買っている時にライブ配信中で、先生が「ブラジルとケニアのブレンドですね～」と教えてくださいました。味はナッツのような香ばしい風味で、バランスが良くとても飲みやすかったです。

先生の生解説付きで最高の一杯になりました☕️✨

ライフスタイル

2026/03/18

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

たまちゃんさん、いつもありがとうございます✨ ライブ配信中にライブでお知らせいただきありがとうございました！カオスな状況がとても楽しかったです☕️✨ 私も「アフターサーフブレンド」を2回ほど購入したことがありまして、中深煎りの中でもかなりバランスのとれた好きなブレンドだった記憶があります☕️ ブラジルとケニアはありそうで、最近、あまり出会えていなかったので感想を聞けてよかったです！マシーンと実際にコーヒー豆を使用して抽出するのでは、また違った味わいになるかもしれないのですが、サービスエリアで楽しむのもありですよね！貴重な投稿ありがとうございます😊✨

こはるゆみ

普段、手軽に飲めるドリップパックのコーヒーをのむんですが買い足し忘れていて、かといってスーパーに行くのもと、豆を挽き、ペーパードリップで一日に3回淹れました。3回はちょっと手間だなと思って、翌日ダイソーでこのドリッパーを購入。12枚入りで110円。
8〜10gの豆を入れられるとのこと。
豆を挽いて入れるには入り口は広いですが、深さがなく浅くて、一投で入る湯量が少ない😅
いつもの感じで3投淹れたら私には物足りない量でした。

ライフスタイル

2026/03/18

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

こはるゆみさん、いつもありがとうございます✨ なるほど！おっしゃる通り、ドリップバッグのコーヒーをきらしているときにスーパーで買い足すよりも、器具なしで抽出できる紙タイプのドリッパーも便利で良いですね☕✨ ただ、おっしゃる通り、深さがないタイプだと思いますので一投で入る湯量が少ない分、注ぎにくさを感じられますよね☕ となると、物足りない味わいになるかと思いますので、何か方法がないか模索しつつ、一度、私なりに考えて検証するのも1つかなと思ってます。貴重な意見ありがとうございます！引き続きよろしくお願いします😊✨

あい

He said he wanted to wear something green for St. Patrick’s day this year😆

Anyway, I learned that the river is dyed green with vegetable-based dyes.
I’m doubtful of the eco-friendly dyes because the green is so bright.
Also I know people in the US eat colorful cake like pink, purple or blue, which doesn’t seem to be good for their health.
I read that they have low-fat or vegan cakes these days though.

毎年St. Patrick’s dayには緑のものを、と思って
あまり緑の服がないことに気づきます
今年はなんとかモスグリーンを身につけました！

these days, recently or lately
「最近」を意味する単語が複数あり
調べましたが、自分が使いたいのはどれか？
わかったような、わからないような…

英文を作る課題なのですが
毎回、写真をどうしようか考えるのが楽しく
いつのまにか時間がたってしまいます

ライフスタイル

2026/03/17

40代からのリスタート英会話〜2ヶ月で”海外旅行をもっと楽しめる私"になる〜

あいさん、hi, I hope this comment finds you doing well! Your English is great, but just one thingー後の部分を考えると、I know people in the U.S. (省略の.を入れるのが正式表記です)eat a colorful (piece) of cake…になると思います。つまり、所謂関係代名詞節がwhich doesn’t seem toと単数系で書かれているので、それを受ける先行詞も単数であるべきというルールです。話す時はスピード重視なので、気にならないのですが、書くとどうしても指摘せざるを得ないので(本講座の趣旨とズレる部分ですが)、念のため指摘させていただきますね☺️ 猫ちゃんの気持ちになって緑を…I hope he liked it as you wished! 😆 最近という言葉は確かに色々ありますよね。in this day and ageなども言いますし。ぜひ色々な状況で試してみてください。写真を選ぶのも課題のうちです。自分が表現したいものを絞るという作業、、、ぜひ楽しんでくださいね☺️✨

you

My homework！
I learned the Cicago River turn green on St.Patrick's Day.
I thought it looked like bath salts.
Japanese bath salts have a lovely fragrant.
I wondered when the river turned green...Does it smells nice?

今回、私は緑色に染まった川をみた時に、日本のよい香りがする緑色の入浴剤を想像しました。天然由来の着色したものをまいて緑色にしているとのことでしたから、香りはないのでしょうけれど。
日本の入浴剤だったら、そこらあたりが入浴剤の香りに包まれるのだろうなーと、変な想像にまで辿り着きました。温泉街みたいになるのかな〜。考えるだけで楽しかったです。
緑に染まる川を実際にみる機会はなかなかないと思いますが、こういう文化を知ることができて良かったです！
さらに、π=食べるパイの日があるのだ！というのも、改めて知って驚きました！
まだまた、自分が知らない世界がたくさんあるのだと思いしりました！！学びある時間をありがとうございました🙏✨
次回も楽しみにしています🫶✨

写真は、うちですくすく育っているグリーン（アロマティカス）です。
触ると爽やかなハーブの香りがします🌿🍀🌱☘️

ライフスタイル

2026/03/17

40代からのリスタート英会話〜2ヶ月で”海外旅行をもっと楽しめる私"になる〜

youさん、hi how have you been since I talked witn you at my watercolor live streaming? Your English is great! Just two things to correct for you… (1)最初のシカゴがhを入れてChicagoです。 (2)最後の質問文の、Does it smellsのsを取ってDoes it smell nice?にしましょう。所謂三単現のsはDoesに含まれているので、もともと動詞についていたsは取れるというルールです☺️ 確かに入浴剤と同じ発想でしょうね🍀入浴剤の原材料を詳しく調べたことはないのですが、やっぱり植物由来の環境にやさしいものですか？でしたら、きっと同じような染料が使われているのでしょう。やっぱり若草色はいいですね。写真のグリーンも春の訪れが近い感じがして素敵✨ パイ、食べてみましたか？パイデイに食べるパイは普段より美味しい気が…します🍎

ライママ

No.28 homework
I learned about St.Patrick's Day and the tradition of the Chicago River. The tradition of dyeing the Chicago River green is very interesting. I think it wonderful that this tradition has continued for 64 years. By the way, many Brazilians live in my town. There is an international ex change festival once a year. I have never seen it, but I'm sure it is very lively.

チェックをお願いします。
グリーンに染まるシカゴ川の伝統、ケネディ元大統領など歴代大統領にIrish-Americanが多いということ。私は50年以上も生きているのに、知らない事がまだまだ沢山あるのだと思い知らされる時間でした。
貴重な時間です。いつもありがとうございます😊

今後、もしやっていただけると嬉しいと思っているテーマがあります。「アメリカ社会のフードロス」
問題になっていないでしょうか？
私には到底飲み干せないボトル牛乳、このサイズがメインなの？とか、先生の細い体に合う量の食材は売っているの？？など。
ノリコ先生は消費に困ったことはないですか？
あまり難しい内容だと私の処理能力がキャパオーバーしてしまいますが😅
いつの日か取り上げてくださると嬉しいです。

ライフスタイル

2026/03/16

40代からのリスタート英会話〜2ヶ月で”海外旅行をもっと楽しめる私"になる〜

ライママさん、hello how is your Wednesday going? There is nothing to be corrected in your essay! お直しするところは何もありません👏たくさんの学びがあったようで本当によかったです。フードロスの問題、確かに面白いですね。初めてアメリカの牛乳を見た時は衝撃的でした。このタンク(？)は一体何？？？と。実体験でも色々感想はありました。それから単に多いか少ないかという量的な問題だけではなく、質的な、つまり日米両国それぞれに問題の特徴が違います。つまり解決へのアプローチも変わってくるだろうというか。とても興味深い問題なので、ぜひみなさんで考えてみましょう！今年はお花見シーズンが早まりそうなので、日米の桜の話を先に設定するかも知れませんが、近々特集しますのでお楽しみに😊 そういうご意見、ご要望とても参考になりますので、またお気軽にお寄せくださいませ🐕

you

ライブ配信機能に不具合がおきてしまって、見れない状態になっている中、珈琲ソムリエkazu先生は、ライブ配信をやってくださいました！
そして、ずっと謝られていましたが、ミルームの方がやっとこちらの不手際という答えをだしたときに、
先生の名言【何を言っているんだ！】がでちゃいましたね。これはもう、先生の流行語ですね〜。
たまたま、私のスマホがandroidだったから、みれまして、今日の配信の目玉的なところをピックアップ致しました😆
ホントは、絵で描きたかったのですが、写真の方がみたい！！という方がきっと多いはずなので、スクショしたこちらで、少しでも楽しめたら〜とマイレポしました😁✨
あ、アーカイブのこっているとのことですので、そちらでも、お楽しみ下さいませ😊✨☕✨

ライフスタイル

2026/03/15

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

youさん、いつもありがとうございます✨ こちらこそ、ご不便をおかけしまして大変申し訳ございません！「何を言っているんだ！」も少しエンタメ性も含めておりますので、そこも含めてコーヒーとともに楽しんでいただければと思ってまいます☕✨ 創業時の方とお話しまして、親身になって聞いてくださり、ミルームさんを盛り上げたい熱意は同じものを感じましたので、私もミルームさんにより貢献していきたいという思いでいっぱいです。これからも受講者さんを大切にしながら、よりよいものを提供していきたいです。☕✨ 引き続きよろしくお願いします。😊✨

らいちゃん

クレバードリッパーが届いたので、KALDIのフローラルモカで入れてみました。
先生のおっしゃる通り雑味なく美味しく入れられました。
4分間ほっておけるので、手でドリップする気力のない時や、時間のない時など重宝しそうです。
右下の写真、計りの上でお湯入れて持ち上げた時、横着して片手でやったら、バッシャーンとひっくり返してしまいました。
皆さんもドリッパーを扱う時は、お湯が入っててバランス悪くなるので、両手でされる事をオススメします。

ライフスタイル

2026/03/15

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

らいちゃんさん、いつもありがとうございます✨ クレバーコーヒードリッパーは4分と3分でも微妙に違うと思いますので、気になるところですね☕✨ お怪我はなかったでしょうか？杯数が多くなると重みもございますので私も気をつけます！本日は取材のあとに記者の方とお会いする機会があり、遅くなっているため、ライブ配信できなくて申し訳ありません！明日の午前中にライブ配信しますので、不具合等ありますが、いろいろ試したいと思います。引き続きよろしくお願いします✨

らいちゃん

配信で話題になった珈琲館の京都ブレンドを飲んできました。
最近はエチオピアのフローラル系ばかり飲んでいたのですが、こちらはコクがあるのに苦味がなくクリアで香りも良くてこれぞTheコーヒーって思えるお味で、これならハイローストでもとても美味しく飲めました。熱々はもちろん冷めても美味しかったです。
サイフォンを前に飲む時間は何か優雅でいいですね。
2杯目おかわり半額なので、また行った時は他のも試してみたいと思います。
豆は200g3000円弱するので諦めました。

ライフスタイル

2026/03/13

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

らいちゃんさん、いつもありがとうございます✨ 珈琲館さんの京都ブレンドはブルーマウンテンが入っているということでバランスも良く美味しいですよね☕✨2杯目が半額なので他の味わいもぜひぜひお試しいただければと思います✨ 気になるコーヒーがございましたら、解説いたします☕ サイフォンはハンドドリップとは違った味わいになりますので、こちらもまたしっかりと解説いたします☕✨ 引き続きよろしくお願いします😊✨

ライママ

No.27 Homework
【Talk about my family】
My daughter is staying in Malasia for work now. She called me once to complain that she was having difficulty with English. But she changed her mind little by little. Because people from her workplace took her sightseeing. And she traveled Cambodia, Singapore, and Australia to refresh herself. She seems to be doing her best while taking breaks. She will be back soon to Japan.

チェックをお願いします。
「little by little」の位置は文末でいいのか悩みました。
マレーシアに出張中、3〜4日連休があるとカンボジアなど旅行を楽しんだようです🇰🇭🇸🇬🇦🇺
その気分転換と共に、現地のスタッフさんが地元の観光地に連れて行ってくれたようで。写真はその時の楽しそうな様子を送ってくれたものです😊愚痴の電話は1度だけ。その後はLINEで数回写真が送られてくるくらいでした。持ち前のコミュニケーション能力が少し役だったようです。英語が上達したかは不明ですが、現地の方々もマレー語をいきなり話し始めるので、ある意味それが娘の緊張を時ほぐしたのかもしれません。
親の私より経験を積むことができて、娘の会社には感謝しています。

ライフスタイル

2026/03/10

40代からのリスタート英会話〜2ヶ月で”海外旅行をもっと楽しめる私"になる〜

ライママsan, thank you so much for joining me for today’s live streaming! Your comments and questions always help me a lot. I apologize for this late reply.🙏 娘さんのマレーシア滞在は旅行期間の感覚より長めだと思いますので、staying →livingがいいと思われます。私も最初学んだ時liveがなぜ現在進行形でいいの？と思ったものですが、永住しないけれど、旅行より長い場合、一時的に住んでいる場合に使われます。travelはtoを伴うので、she travelled to Cambodia…です。go=travelというルールで覚えましょう。それからwhile、これは文が後に来ます。つまりwhile she is taking breaks.過去形の場合はseemed…she was taking…になります☺️ ご質問のlittle by littleは文末に来ますので、バッチリです。🇰🇭も🇦🇺もそれぞれ特色ある歴史、文化をもつ国々なので、娘さんにとっては大きな学びと心の財産になりますね。いつか今を振り返ってお母さまの愛情を深く感じられる日が来ますね。もちろん今も感謝されていると思いますが。私もライママさんのおかげで、その昔快く娘を外国に送り出してくれた親に対して改めて感謝できました。Thank you🥺

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