暮らしのオンライン教室・通信講座

教室・講座の評判

ワインの事を少しでも学べて、それに合う料理も学べたので友達を家に招待してご馳走しようと思いました！ありがとうございました！
カッテージチーズが美味しかった。人を家に招きたくなりました
材料もすぐ集めることができ、美味しく見た目も良く出来上がりました！
このシステムなかなか気がつかずでした💦2度目にして先生のおっしゃることが、理解が深まり嬉しいです。豆の種類の基本的な事が少し理解出来るとライブ配信もより楽しめそうです

教室・講座の口コミ・作品

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らいちゃん

配信で話題になった珈琲館の京都ブレンドを飲んできました。
最近はエチオピアのフローラル系ばかり飲んでいたのですが、こちらはコクがあるのに苦味がなくクリアで香りも良くてこれぞTheコーヒーって思えるお味で、これならハイローストでもとても美味しく飲めました。熱々はもちろん冷めても美味しかったです。
サイフォンを前に飲む時間は何か優雅でいいですね。
2杯目おかわり半額なので、また行った時は他のも試してみたいと思います。
豆は200g3000円弱するので諦めました。

ライフスタイル

2026/03/13

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

ライママ

No.27 Homework
【Talk about my family】
My daughter is staying in Malasia for work now. She called me once to complain that she was having difficulty with English. But she changed her mind little by little. Because people from her workplace took her sightseeing. And she traveled Cambodia, Singapore, and Australia to refresh herself. She seems to be doing her best while taking breaks. She will be back soon to Japan.

チェックをお願いします。
「little by little」の位置は文末でいいのか悩みました。
マレーシアに出張中、3〜4日連休があるとカンボジアなど旅行を楽しんだようです🇰🇭🇸🇬🇦🇺
その気分転換と共に、現地のスタッフさんが地元の観光地に連れて行ってくれたようで。写真はその時の楽しそうな様子を送ってくれたものです😊愚痴の電話は1度だけ。その後はLINEで数回写真が送られてくるくらいでした。持ち前のコミュニケーション能力が少し役だったようです。英語が上達したかは不明ですが、現地の方々もマレー語をいきなり話し始めるので、ある意味それが娘の緊張を時ほぐしたのかもしれません。
親の私より経験を積むことができて、娘の会社には感謝しています。

ライフスタイル

2026/03/10

40代からのリスタート英会話〜2ヶ月で”海外旅行をもっと楽しめる私"になる〜

ライママsan, thank you so much for joining me for today’s live streaming! Your comments and questions always help me a lot. I apologize for this late reply.🙏 娘さんのマレーシア滞在は旅行期間の感覚より長めだと思いますので、staying →livingがいいと思われます。私も最初学んだ時liveがなぜ現在進行形でいいの？と思ったものですが、永住しないけれど、旅行より長い場合、一時的に住んでいる場合に使われます。travelはtoを伴うので、she travelled to Cambodia…です。go=travelというルールで覚えましょう。それからwhile、これは文が後に来ます。つまりwhile she is taking breaks.過去形の場合はseemed…she was taking…になります☺️ ご質問のlittle by littleは文末に来ますので、バッチリです。🇰🇭も🇦🇺もそれぞれ特色ある歴史、文化をもつ国々なので、娘さんにとっては大きな学びと心の財産になりますね。いつか今を振り返ってお母さまの愛情を深く感じられる日が来ますね。もちろん今も感謝されていると思いますが。私もライママさんのおかげで、その昔快く娘を外国に送り出してくれた親に対して改めて感謝できました。Thank you🥺

you

My homework!!
When I was little,my great grand-mother and mother cooked meals for my Family.
It was my great grand-mother who taught my mother how to cook.
My great grand-mother was born in the Taisho era.
I remember she was very careful with sugar.
Sugar was once a luxury item.

私が子供の頃は、曾祖母と祖母と叔母と父親、母親、兄、弟と私含めて、8人という大家族でした！
曽祖母と母親が8人分の食事を作っていました。母は、曽祖母から料理を教えてもらったといっていました。（祖母は祖父がいないかわりに看護婦のお仕事に出かけていました。父親にとって、祖母は父親代わり、曽祖母が母親代わりだったのかな？と今となっては思います。）
曽祖母は、大正生まれの人で、いつも仏壇のお世話をしているのを私はみていました。時々、youもお茶とご飯をお供えすりゃーええんじゃ〜！と言われました。
ある時、胡麻とお豆腐をすり鉢でするから、手でここを抑えてくれるか〜？とすり鉢持ちの手伝いをした記憶があります。白和えを作ろうとしていましたが、その時に、お砂糖をとても大切に扱っていました。今はどこでも手に入りますが、かつて、お砂糖は、でぇーれぇ（ものすごく）貴重なものじゃったんでぇー！と話してくれたなぁ…と記憶しています。
いつもニコニコして穏やかで優しくて、私たち家族の胃袋を支えてくれていた曽祖母のことを、私は、鮮明に記憶していました。
また、こちらの講座で、かつての家族の思い出が蘇ってきました！Noriko先生、素敵なライブ配信を今回もありがとうございます😇
写真は、その当時、でぇーれぇ貴重だったお砂糖のお写真です☝️✨

ライフスタイル

2026/03/09

40代からのリスタート英会話〜2ヶ月で”海外旅行をもっと楽しめる私"になる〜

Hi, you-san, how are you? I’m so sorry for getting back to you.🙏 課題提出、慣れてきましたか？英語(も)いいですね👏great grand-motherのハイフンを取って、great grandmotherとすれば他に修正箇所はありません☺️ I’m so glad that my live streaming helps you remember your family stories! I’m surprised to hear you grew up in such a big family, and the cooking of your mother was her grandmother! Do you still use the recipes when you cook for your family? It reminds me of my grandmother who valued things such as sugar you mentioned. I think it is because she experienced the war and knew the importance of taking care of things. Thank you so much for letting me think of her and my family too💕

こはるゆみ

配信でDELIMOのセラミックグラインダーで挽き目17でかなり細かかったので、うちにあるステンレスで挽いてみました。そして一杯をたっぷりで。
豆の違いなのかそれほど細かい感じはしませんでした。
ちなみにグアテマラの中深煎りです。

ライフスタイル

2026/03/09

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

こはるゆみさん、いつもありがとうございます✨ 確かに同じ設定でもコーヒー豆によって細かさの違いを感じることが多いです。その辺りも同じコーヒーを何度も飲んでみることで、コーヒー豆の特性を知ることもできるので、いろいろとお試ししていただくのも良いと思います☕✨ 引き続きよろしくお願いします✨

you

珈琲ソムリエkazu先生のライブ配信☕✨今日は、木戸口ブレンドのドリップバッグ珈琲の抽出でした！
12グラム入っているドリップバッグは珍しいとのこと！読売ジャイアンツみたいな色使いのデザインなので、一度見たら忘れらんないドリップバッグだなぁ〜と思いました。お味もTHE喫茶店という感じのようなんで、気になりました😊✨
今回も、マラゴジッペの話や、ワークショップやりたい話や、シティベーカリー&トリュフベーカリー話、盛りだくさんでした✌️✨
あ！今日は、アーカイブ残ってたんで、気になる人は、そちらでチェックですよ👍✨
珈琲メモノート、本日の内容…もはや、書くところがなくなるくらいの情報量でございました😅今夜もアザスでした🙏✨
次の配信も、書ききれないほどで😁宜しくお願いします〜☕✨

ライフスタイル

2026/03/08

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー講座ミルク入りコーヒー編

youさん、いつもありがとうございます✨ コーヒーにまつわるいろんな話から派生して情報量がついつい多くなりました！✨コーヒーが美味しいパン屋さんもたくさんあるので、そのような視点からもお話させていただきました☕ マラゴジッペの豆もいずれライブ配信で使用したいと思ってます☕ みなさんの気になるお話ややってみたいことなどもどんどんお寄せいただければと思います！引き続きよろしくお願いします😊✨

あい

When I was a child, I slept with my parents.
Although we had a kids’ room, only my sister used it.
It was too small for 2 kids to use.

配信を聞いて、
Brangelina夫妻の子供たちのことを思い出しました。
実の親ではない上に、その親が離婚してしまうなんて
どんな気持ちなのか…幸せでいてほしいです。

写真はgoogle mapストリートビューで見た昔の我が家の裏です
アジサイがキレイに咲いています

ライフスタイル

2026/03/08

40代からのリスタート英会話〜2ヶ月で”海外旅行をもっと楽しめる私"になる〜

Hi, Ai, how have you been? Your essay looks good. Nothing to be changed 🤭 So, you were raised as a Japanese child! Did you take over the room later when your sister left home for work, school or something? Thanks for sharing the picture of the area behind the former house of your parents. It’s about time cherry blossoms bloom this year. Can’t wait to see hydrangeas bloom beautifully too🌸 I’ve found it a great use to adopt children who are in need. We can’t completely be sure how things turns out later. We should do whatever we can, but sometimes we can’t control our destiny. As you do, I just pray for their happinesses🙏

you

コンパクト電動ミル（セラミック式）のご紹介ということでライブ配信、ありがとうございました☕✨
クレバードリッパー、なんか、使い勝手良さそう〜😊と思って拝見しました！また、珈琲物欲が…😅
ご当地珈琲の話、新幹線ホームにある新幹線ブレンドの話、珈琲自販機の話！盛りだくさん！！何かと珈琲にまつわれば、マイレポできるのだ！そうだったのか😳！と改めて思った学びある楽しい配信でした！
珈琲メモノート、真面目に描けましたので、マイレポしますね✌️✌️✌️（あげてないときは、ほんとの雑多にメモだから、みせらんないっす🤣ごめんなさい…。）

ライフスタイル

2026/03/07

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

youさん、いつもありがとうございます✨丁寧に描いてくださり感謝です！！！クレバーコーヒードリッパーは誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れることができますし、個人的にも好きな味になっています☕✨ 今後も盛りだくさんな内容にしていきたいのでよろしくお願いします😊✨

たまちゃん

豆渋滞も少し落ち着いてきたので、ライブ配信で紹介されていた豆を購入しました😊
ドリッパーによって味わいの違いが出るとのことで、どのドリッパーで淹れるか今から楽しみです☕

毎日、主人が会社にコーヒーを水筒に入れて持っていくので、コスパの良い豆なのもありがたいです✨

ライフスタイル

2026/03/06

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー入門講座

たまちゃんさん、いつもありがとうございます✨ 業務スーパーのモカブレンド購入されたのですね☕✨ スペシャルティコーヒーと比較するとクオリティは下がるかもしれないですが、普段たくさん飲む分でしたら、十分美味しいと思います☕✨ 私がお伝えしたフローラルな風味よりもナッツのような香ばしい味わいが際立つのか、たまちゃんさんの感想も気になるところです☕ 不明点や何か発見がありましたら、またマイレポにてお伝えいただけると嬉しいです！引き続きよろしくお願いいします😊✨

you

最近、我が家にある深煎りの珈琲豆を自分好みに美味しく頂けるように、色々と試行錯誤しておりました！！☕
豆は10g中細挽きの250ccでドリッパーはカリタさんの101（1〜2人用）の抽出で落ち着きました👍✨濃すぎず薄すぎず、きちんと珈琲の香りもしっかり味わえ、酸味は少なく、苦味はそこそこで後味さっぱり、私には飲みやすい珈琲になりました☕✨
エペイオスさんの電気ケトル！お陰様で、使い勝手がとってもよいです！！あっという間に設定温度の90℃になりますね！珈琲豆を電動ミルで挽いて、ドリッパーにフィルターセットして〜と作業してるともう、沸きましたよ〜とお知らせ音ピーピーピー♪が可愛らしく鳴って教えてくれます！器具をサッと温めて、抽出する際も、注ぎやすくて止めやすい注ぎ口でした✨
デザイン、フォルムめっちゃ好み💞アイボリーのお色が素敵ですし、持ち手のウッディデザインがたまりません〜🥰✨そこにあるだけで、癒される愛すべきエペイオスさんの電気ケトルです👏✨
kazu先生のご紹介があったからこその珈琲タイム！！私の日常がワンランク（あれ、それ以上かな？）アップしています😊
いつもたくさんの珈琲情報をありがとうございます🙏✨これからも、ためになる配信宜しくお願い致します🙇✨

ライフスタイル

2026/03/05

自宅でリーズナブルにたしなむコーヒー講座ミルク入りコーヒー編

youさん、いつもありがとうございます✨ お子様のご卒業おめでとうございます✨✨ 10gの250ccということで、アメリカンに近い味わいでしょうかね。深煎りなので湯量多めであってしっかりと抽出できますし、お好みですから、自分にとって飲みやすい、美味しいと思えば正解ですね☕✨ そうなんですよね！エペイオスさんの電気ケトルはすぐにお湯が沸くので便利ですね！ホワイトカラーで揃えられるのもスタイリッシュで素敵です✨ カリタさんのドリッパーは雑味のない味わいに仕上がりますが、台形なのでしっかりコーヒーの成分を抽出できるかと思います！こちらこそいつもありがとうございます😊☕✨ 引き続きよろしくお願いいたします☕✨

you

【My homework！】
This is my family histories.
My grandfather died in the war when my father was still a baby.
I have only ever seen my grandfather in photographs.
My father has no memories of my grandfather.
My father said that he never had a father.

私の父親は、昨年9月に他界しました。口数少ない父でしたが、そういえば、祖父の話を聞いたことがあったなぁ〜と先生の宿題で思い出しました。
私は、祖父には写真でしか、会ったことがなかったです。父も、ワシには親父はおらんかったし、どんな人なのかわからんのんじゃ〜！と話してくれました。父親ってどんなものなのか？わからないまんま、父親になってしもうた！と。私にとって、父は、何でもできてとても優しい最高の父親だったと思っています。父親のことをいまでも、尊敬しています。
写真は、私のマンスリー絵日記の一コマです。

先日の配信、とても内容が深くて考えさせられました！
先生が途中、泣き出してしまったときに、何と声をかけたらいいのか…と思いました。そんなお優しい心を持たれているNoriko先生に私も涙してしまいました🥲これからも、今の私には、持ち合わせていないレンズで世界のことを教えてほしいです！よろしくお願い致します🙇

ライフスタイル

2026/03/04

40代からのリスタート英会話〜2ヶ月で”海外旅行をもっと楽しめる私"になる〜

youさん、昨晩の水彩の配信で英語の課題もしなきゃと仕上げてくださったのが、この課題なのですね。読みながら泣いてしまいました。何と言ってもまずこのイラストに。お父さまへの愛が溢れています。まずはお父さまのこと、本当にご愁傷様でした。素晴らしいお父さまとの別れ、本当におつらかったですね。こんな大切なお話、共有してくださってありがとうございました。胸が熱くなりました。youさんは確かに多才でいつも活発で周りに元気を与え続けていらっしゃいますが、それはお父さま譲りなんですね。納得しました。youさんの中にお父さまがずっと生き続けるのだと思います。あの理不尽な時代を懸命に生きたおじいさまの命がお父さま、youさんと繋がってきたことは奇跡です。それを想うだけでyouさんの今日一日が本当に尊い。今日も笑顔で幸せに過ごしてくださいね☺️ 英語は修正なしです！私の方こそまた今後交流していく中で、youさんから刺激を受けて学ばせていただきます💕Thank you for being ‘you’! 🙇‍♀️

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