料理
2024/03/21
スープカレー講座 アサリのラッサム(スパイシートマトスープカレー)
料理
2024/03/20
スパイスの魅力に迫る!スパイス入門講座
料理
2024/03/11
スープカレー講座 牛肉のチリトマトスープ
料理
2024/03/11
自宅で本格かんたん!手打ちパスタ講座
料理
2024/03/09
スープカレー講座 牛肉のチリトマトスープ
料理
2024/03/06
スープカレー講座 和だしキーマカレー
料理
2024/03/04
スープカレー講座 チキンとじゃがいものココナツスープカレー
料理
2024/03/04
スープカレー講座 チキンとじゃがいものココナツスープカレー
料理
2024/03/04
麹で始める発酵ライフ 発酵うまみ調味料づくり
素敵な献立ですね!ご投稿くださってありがとうございます😊
ご報告ありがとうございます。醤油麹もいろんな料理に使えますので、ぜひ活用してくださいね!
料理
2024/03/01
スープカレー講座 アイリッシュシチューからのシチュー改造カレー
まあ!早いですね。すごい! どんどん使ってみてください。他の調味料もとってもお勧めです😊
料理
2024/02/29
スープカレー講座 アイリッシュシチューからのシチュー改造カレー
料理
2024/02/22
スパイスの魅力に迫る!スパイス入門講座
料理
2024/01/20
スパイスの魅力に迫る!スパイス入門講座
芋けんぴ様 塩麹、おいしくできたようでよかったです♡ レポートしてくださり、とっても嬉しいです☺️ ぜひ、毎日のお食事で腸活を意識してみてくださいね✨ またお気軽にコメントいただけると嬉しいです!
料理
2024/01/17
スパイスの魅力に迫る!スパイス入門講座
料理
2023/12/13
スパイスの魅力に迫る!スパイス入門講座
料理
2023/12/12
スパイスの魅力に迫る!スパイス入門講座
料理
2023/11/29
簡単レシピで心も体も元気に♪腸活料理講座
コメントありがとうございます😊 早速作ってくださり、嬉しいです! 麹調味料を使うと簡単に、美味しくできますよね〜!!
料理
2023/11/21
日常に彩りを!手軽に取れる5つのだしテクニック
いろんなスープにどんどんチャレンジされてすごいです!ご家族様にも喜んでいただけてよかった。 体調崩した時にも助けてくれるスープなので、元気な時に作って冷凍庫にスープ貯金しておいてください😊
ホットクックは、このスープを作るのにぴったりです!
料理
2023/11/20
日常に彩りを!手軽に取れる5つのだしテクニック
すてきなベジスープになりましたね!野菜にも肉にも魚にも合いますよ。
料理
2023/11/20
日常に彩りを!手軽に取れる5つのだしテクニック
このおだしはズボラ万歳😆で、時間が作ってくれる味です。いろーんなお料理に使えるのでぜひ活用してくださいね。!
料理
2023/11/19
日常に彩りを!手軽に取れる5つのだしテクニック
まあ!早速実践くださり、レポートありがとうございます。そうなんですよね、一番出汁の香りは何ものにも変えがたいです。その豊かさを味わっていただけてとてもうれしいです😊
トッピングがヘルシーでいいですねー
ありがとうございます!
嬉しいです、ありがとうございます😊
料理
2023/09/14
すぐにはじめられる 燻製入門講座
良かったです。 ベーコンはかなり奥が深いので、 つけ込む塩分濃度を変えたり、 燻製具合を変えたり、 燻製後寝かせる時間を変えると更に美味しくなりますよ(^^) 是非色々作ってください😊
料理
2023/09/12
人気韓国料理家が教える!おうちでかんたん本格韓国料理講座
料理
2023/09/10
人気韓国料理家が教える!おうちでかんたん本格韓国料理講座
料理
2023/09/08
すぐにはじめられる 燻製入門講座
素晴らしい出来ですね。 断面が完璧です。 ちなみに塩分濃度を8%で塩漬けをして→3時間塩抜き→燻製→冷蔵庫でラップ等しないで1〜2週間脱水。 これでパンチェッタ風の仕上がりになります。※食べる前に要加熱。 冷蔵庫での熟成が難易度高いのですが、燻製をしているので、よっぽどカビることはないかと。 熟成させると旨味は倍増するので、 慣れてきたら、 挑戦してみるのもアリかと思います(^^)
料理
2023/09/07
自宅で本格かんたん!手打ちパスタ講座
ありがとうございます😭
またまた作っていただきましてありがとうございます😆
料理
2023/09/03
すぐにはじめられる 燻製入門講座
ちょっと燻し過ぎたかもしれませんね。そんな時は、冷蔵庫で3日位寝かせると味が落ち着きますよ。 また、今回の燻し方で煙が強いと感じた場合は、火を切るタイミングを早めたり、燻す時間を短くするとよいですよ(^^) 最初から自分好みの味に仕上げるのは難しい為、今回作った物を、物差しとして、何回か作っていただけたらと思います。 よろしくお願い致します。
ムラなく燻せてますね(^^) 燻製は色付きが良い=おいしい。 というわけでなく。 色が薄くても、食べると結構スモーキーだったりします。 その辺りは何度か作るとわかるようになってきます。なので是非色々作ってください(^^)
とても上手く作れていますね! 他にもまたいろいろ作ってみてください
料理
2023/08/25
タイ在住の料理家が教える!自宅でかんたん本格タイ料理講座
つくレポありがとうございます。美味しそうに仕上がっていますね。是非調味料を使いこなしてタイ料理を楽しんでください。
料理
2023/08/25
スパイスの魅力に迫る!スパイス入門講座
作っていただきありがとうございます! ぜひまた色々作ってみてください
料理
2023/08/20
趣味はつけもの!おうちでかんたん 漬物講座
お気に召していただけたようで嬉しいです。 キャップが可愛いですね💕 ピクルスの蓋が金属だと腐食して錆びる事もあるのでオーブンペーパーやカップケーキのケースなどを挟むと良いですよ。 過酷な夏に必要な夏野菜で元気でいきましょう❣️
料理
2023/08/13
本場のスパイス料理を学ぶ!料理&ドリンク講座
作っていただきありがとうございます!
料理
2023/08/13
自宅で本格かんたん!手打ちパスタ講座
めちゃくちゃ美味しそうです🥹 活用していただきまして、こちらこそありがとうございます。
料理
2023/08/13
自宅で本格かんたん!手打ちパスタ講座
ありがとうございます😊
料理
2023/08/10
自宅で本格かんたん!手打ちパスタ講座
いつもありがとうございます😊