洋菓子のフルーツとナッツのラムバターケーキ①のマイレポ投稿 byりえりん - ミルーム
スコーンと、パウンドケーキ作りました。いろんなコツをわかりやすく丁寧に説
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りえりん

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洋菓子のフルーツとナッツのラムバターケーキ①へのりえりんさんのマイレポ投稿

スコーンと、パウンドケーキ作りました。
いろんなコツをわかりやすく丁寧に説明いただき、スムーズにできました。
腹割れスコーンができて感激です!今まで、テレビや本で作ったことはありますが、こんなにキレイに腹割れするレシピは初めてでした。混ぜ方がコツなんですね。

ケーキは、バターを思ったより時間かけてハンド泡立て器で空気を含ませるところと、粉を入れた後練らずにさっくりと何回も混ぜるところが大変でした。あと10回は作って自信作に仕上げたいです。

2024/01/17

m.higashi先生

m.higashi

りえりん先生

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