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料理の野菜の発酵とそれを使った郷土料理へのゆうゆさんのマイレポ投稿

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きゅうりと茗荷を漬けてみました。
やさしい味に漬かりました。
ぬか床はちょっとボテボテとした感じに仕上がりました。

2023/10/17

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