和菓子の自宅で気軽にできる練り切りあんの作り方と天然色素の色付け方法へのJessieさんのマイレポ投稿

Jessie さま
ありがとうございます！全て購入して作ってくださったんですね！扱いやすくてよかったです。レポもありがとうございます。ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいね

先生にコメント頂いて嬉しいです！私のようなミルームだけで学ぼうとしている素人に、人気のあるお忙しい先生に質問など恐縮なのですが。着色について教えて欲しいことがあります。
和菓子の本にりんごの練り切りがあって作ってみたいなと思ったのですが、材料に真紅の練り切りとありました。真紅ってどう着色すればいいのでしょうか？りんごの色になればいいのですが、赤だけではピンクっぽいですよね。先生がりんごを作るとしたらどうされるか、よかったら教えて下さい。
今回のレッスンとは直接関係ないような質問ですので、ご返答いただけなくても全然大丈夫です。