桜のアイシングクッキー - miroom

桜のアイシングクッキー

卒業&入学シーズンにぴったり!アイシングクッキーの3種類の桜の描き方を学ぶ講座です。

melody先生|クッキング|アイシングクッキー

melody先生

クッキング

アイシングクッキー

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学習内容

■適切なアイシングクリームの硬さ
■桜の輪郭をきれいに描く方法
■ムラなくクリームを塗るコツ
■レースの描き方

講座の紹介

卒業&入学シーズンの贈り物にもおすすめ!
天然色素で作ったアイシングクリームで3種の桜の描き方をレッスンしましょう♪



今回のレッスンでは、日本の春の象徴!
桜をモチーフにしたアイシングクッキー の描き方をレクチャーしていきます♪

アイシングクッキーは、誰もがもらうと嬉しい可愛さを持ち合わせていますが
それが季節を意識していたり、日本人なら多くの方がワクワクしてしまう
桜をモチーフにしたクッキーなら喜びもひとしおです。

melody先生のアイシングクリームは、天然色素を使用しているので、
お子様や成分を気にする方にも安心して贈ることが出来ますよ。

今回の動画は、みんなが大好きな桜を形どったクッキーに、
3種のアイシングを施した、プレゼントや差し入れにも最適な
アイシングクッキーの作り方を徹底解説していきます♪

具体的なポイントとしては、

◆適切なアイシングクリームの硬さ
◆桜の輪郭をきれいに描く方法
◆ムラなくクリームを塗るコツ
◆レースの描き方
美しい桜に飾るテクニックを丁寧にご紹介いたします♪



今回はピンクとやや紫がかった着色をしましたが、ほんのり薄いピンクに、
縁取りは少し濃いピンクなどにして、ソメイヨシノのようにアレンジしても◎

この動画のアイシングを学べば、クッキーの形をチューリップなどの
他のお花にしても、可愛くアイシングを出来るようになりますよ♪

春は別れと出会いの季節。そんな折に、心のこもったアイシングクッキー で
感謝の気持ちを伝えるきっかけにしてみてはいかがでしょうか?

アイシングは火や包丁などを使わないので、お子様と一緒にも楽しめます。
最初にお伝えする桜のテクニックは、縁取りだけ親御さんが行えば、
後の工程は小さなお子様でも楽しんで行えるので、ぜひご一緒に挑戦してみてくださいね♪


カリキュラム

Icon course curriculum 2全1回のレッスンで構成されています。

Icon course curriculum 1何度でも動画を見返すことができます。

LESSON

桜のアイシングクッキー

桜のアイシングクッキーのサムネイル

日本の春の象徴!桜をモチーフにしたアイシングクッキー の描き方をご紹介します。みんなが大好きな桜を形どったクッキーに、3種のアイシングを施した、プレゼントや差し入れにも最適なアイシングクッキーの作り方を徹底解説していきます♪

  • オープニング

    00:00
  • はじめに

    00:12
  • 使用材料・道具

    00:52
  • 基本の桜の作り方

    02:37
  • 深桜の作り方

    12:31
  • レーシー桜の作り方

    23:00
  • まとめ

    33:34

テレビや雑誌などメディアにも紹介多数

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    料金・受講期間

先生の紹介

melody先生|クッキング|アイシングクッキー

melody先生
melody先生公式インスタグラム melody_wiiish

天然色素のアイシングクッキー工房『atelier*m』代表。アイシングクッキーデザイナー。

独学でスイーツ作りを学ぶ。
2017年、アイシングクッキーのオンラインストアをOPEN。
現在は季節のアイシングクッキーの他、オリジナルデザインのクッキーカッターも販売。
大手企業のノベルティや、広告撮影用作品も手がける。

InstagramやPinterestを見た海外の方から、レッスンの問い合わせを多くいただくようになり、miroomでの動画配信をスタート。

2022年09月21日、melody初の著書『彩りきれいなアイシングクッキー』を出版。Amazon、楽天ブックスなどで発売中。