えん93キッチン
お菓子作家・クマ彦クッキー考案者
見て可愛い食べて美味しい絵柄入りのアイスボックスクッキーをSNSに投稿。
丁寧で繊細なデザインのアイスボックスクッキーは、国内海外のファンに支持され、Instagramのフォロワーは15万人を超える。
開講している講座
-
型を使わずに作るアイスボックスクッキー講座 基本編
型を使わないアイスボックスクッキーの作り方。型に縛られることなく、自由に好きな形のクッキーができる金太郎飴のテクニック。
En 93 Kitchen
336
初級
クッキング
アイシングクッキー
-
型を使わずに作るアイスボックスクッキー講座 クマ彦編
型なしで可愛いくまクッキーが何枚も作れる。アイスボックスの基本を応用し、難しいポイントもおさえたテクニックを解説。
En 93 Kitchen
381
中級
クッキング
アイシングクッキー
-
型を使わずに作るアイスボックスクッキー講座 キウイ編
2色の生地から作る、可愛らしいキウイのクッキー。型を使わないアイスボックスの基本を応用し、贈り物にも喜ばれる焼き菓子を。
En 93 Kitchen
302
中級
クッキング
アイシングクッキー