管理栄養士、麹クリエイター、健康実践指導者、インナービューティープランナー、野菜ソムリエ。毎日の「こうじ水」(光文社)出版。「やせるおやつ」(ワニブックス)レシピ監修。インナービューティーダイエット協会東京校にて講師を務めた。保健センターで数多くの栄養指導に携わってきた経験、ダイエット専門協会での経験を生かし独自の栄養指導で効果を上げている。3姉妹の母でもあり、子供のアレルギーやアレルギーやアトピーの経験から「食べたもので身体作られている」と再認識。ダイエット指導した生徒は100%の成功率を誇る。